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想喝酸奶不消出去买,教你在家本身做,5分钟搞定,比买的还好喝
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作者:
嘉豪
时间:
2019-1-9 12:23
标题:
想喝酸奶不消出去买,教你在家本身做,5分钟搞定,比买的还好喝
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。眼看着进入深冬季节,吃饭就应该更注意养生保健了,俗话说 “三九补一冬,来年无病痛”、“冬季不补,春季受苦”,所以在冬季如果能每周吃一些高热量、高营养的食品必定对身体健康特别有帮手。但也有很多人,会一味的追求大鱼大肉,几乎每顿饭都离不开鸡鸭鱼肉,这样的进食习惯,不单对身体健康无益,并且会有很大伤害。针对这些人,我们有什么办法可以让他们的营养膳食更合理一些。在我们家里,到了冬季除了经常性吃一些萝卜、冬瓜、胡萝卜等季节菜之外,我也会做一些酸奶常备,让家里人在吃完大鱼大肉之后,每个人能吃上一小碗酸奶,这样就能很快促进胃里的食物消化,减少肠胃油腻,给身体健康一个小小的庇护。
一般来说,外面买的老酸奶一般是加了凝胶剂或增稠剂,还是本身做,吃的安心!想喝酸奶不消出去买,教你在家本身做,5分钟搞定,比买的还好喝。按照这个配方做出来的老酸奶,成功率百分百。酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶比拟,酸奶不单具有新鲜牛奶的全部营养素,并且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。 酸奶具有增食欲、促消化、降低胆固醇、补钙等显著功效。每天能够食用150-250毫升的酸奶为宜。酸奶不宜空腹食用,适合饭后两个小时摆布,吸收效果更佳。在家便宜酸奶,健康有营养,想喝随时有。学会这个方法,家里就有源源不竭的酸奶,没有添加剂,好吃又健康。现在我把这个做法分享给大家,喜欢的伴侣可以照着做起来。
食材:纯牛奶2袋454克、酸奶1瓶180克、白糖2勺。
做法:
1、准备材料酸奶,牛奶。
2、用开水将酸奶机容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。
3、将纯牛奶倒入容器内。
4、再倒入酸奶做引子。
5、喜欢甜点的口感,可以加糖,搅拌均匀,建议多搅拌一会儿,必然要将菌粉完全溶解。
6、酸奶机外桶内倒入少许温水。
7、将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖。
8、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。
9、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正,酸奶凝固得象豆腐脑似的。
10、装密封瓶,放冰箱保留,四五天 没问题,瓶子用之前也开水烫过,晾凉控干才用。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的伴侣们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出颁发您的不雅观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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a3338518
时间:
2019-1-9 12:24
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