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这美味全家人都爱吃,做法简单,吃一次馋一次,学会再也不消买了

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两手相挽
6 天前 767 0 看全部





儿子正是长身体的时候,尤其是本年,感觉他的个子长高了不少。个子高了,人就显得瘦高,为了让他长得高也长得结实一些,本年我们两口子对儿子吃饭的政策特别宽松,每周给他“特批”了一百元钱,让他可以在外面买一些喜欢的吃的美食吃,同时也给他“约法三章”,让他少吃外面的地摊美食,多吃健康有营养的美味。这个政策实行一段时间以来,我们两口子不雅观察了一下,通过我们“大数据”分析,发现他把钱花在鸡腿上的比力多。所以我们着磨如何给儿子做一道炸鸡腿美味,不单他喜欢吃,全家人都喜欢,做法简单,吃一次馋一次,学会再也不消买了。







儿子最喜欢吃快餐店的炸鸡,超爱炸鸡外皮酥酥脆脆的口感,隔三差五就要买来本身吃,价格贵不说,食品安全问题就很让人担心。所以我今天准备给儿子做一道安心的炸鸡腿吃吃,这次用做的炸鸡,不单做法简单,并且炸好的鸡腿外皮又酥又脆,不论从卖相和口感都不逊洋快餐呢!外酥里嫩的炸鸡腿怎么做?其实只要一个小技巧,美味又健康!这样做“零失败炸鸡腿”外酥里嫩,比外面买的更好吃!其时要想做好吃的脆皮炸鸡腿其时也不难,只要腌制前把鸡腿用签子多扎一些小洞,利于腌料渗透进去,火候掌握好就可以,这样外皮又焦又脆还有咸淡味,不会腻的,吃的时候特别香,喜欢的小伙伴们快来试试吧。





【炸鸡腿】
食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。
做法:
1、鸡腿洗净沥干水。





2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。





3、鸡腿放入大些的容器里,加入葱,姜碎,加料酒2勺,盐半勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。





4、准备2个鸡蛋打散,适量淀粉,面包糠。





5、腌制好的鸡腿,先裹上一层淀粉,接着在沾上一层蛋液,最后裹上一层面包糠。





6、锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改小火,下去慢慢炸,





7、一面金黄以后翻面炸另一面,因为鸡腿比力大,所以每面大概炸七分钟,大约15分钟,即可捞出。





8、可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料,棒棒哒。





9、外焦里嫩,金黄诱人的炸鸡腿,味道丝毫不逊洋快餐哦。






莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的伴侣们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出颁发您的不雅观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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