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新晋网红早餐!好看又好吃,在家5分钟就能搞定

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我用青春去追你
5 天前 1386 20 看全部
立夏之后,5点半天就开始光亮了,在床上越发睡不住,所以比来,我都起蛮早的。

早起的好处之一,就是可以从容的准备早餐,粥粉面包子馄饨点心……想吃啥就做啥。



说到早餐,上班族餐桌上最离不开的早餐食物,吐司必然能排进前三。

匆匆扯出一片,叼在嘴里边走边吃,顺手再带一盒牛奶,是很多上班党赶时间时的早餐常态。

但要我说,这简直是辜负了人家吐司!



最起码,也得在小平底锅或者吐司机里烤得香脆,抹上本身喜欢的酱吧。

然后配牛奶咖啡也好,豆浆奶茶也罢,用心感受那份外脆内软的温柔,才算是对吐司片基本的尊重。



若再花点心思,还能吃出各种花样。

菜菜前后就至少教过十几种吐司搭配,可盐可甜,任你们选择:

比如咸甜口的岩烧乳酪,滋养脾胃的紫米酸奶三文治,营养丰富的沼三文治......



比来我在刷抖音时,又get到了一个吐司新花样:用吐司变身意式风情披萨。

今早我试验了一下,恩,简单又快手,卖相100分!



现成的吐司片,全麦杂粮均可,简单的蔬菜洗净叠放,再撒上一层芝士碎,送进烤箱。

听见“叮”的一声,一片口感丰富的吐司披萨,就完成啦!表情也跟着雀跃起来!





新鲜出炉的吐司披萨,香喷喷,口感外脆内软,一片就能吃得心满意足。



操作几乎无难度,小可爱们熟悉几次后,就可以自由变换风味了。

我简单圈一下食材选择搭配的要点:



1、酱料最好用浓稠一点的番茄酱、蛋黄酱或者青酱,味道会更浓郁;喜欢甜的,还可以用果酱加坚果或水果烘烤,秒变夏日水果披萨。



2、肉类直接用香肠、火腿、金枪鱼罐头这些速食就很便利;蔬菜要选水分少的,像玉米、豌豆、小番茄、洋葱、彩椒之类,不然烤出来就不太脆。

3、怕腻地话,还可适量加些芝麻菜、酸黄瓜、黑橄榄,来调节风味。



做好的吐司披萨,再配一杯鲜榨的蔬果汁,元气满满的一天,就开启啦~






- 快手吐司披萨 -

[ 食材 ]



萨米肠吐司披萨:厚切吐司1片 番茄酱1-2大勺 萨拉米肠/香肠30g 玉米5g 彩椒5g 马苏里拉芝士30g 芝麻菜

金枪鱼披萨吐司:厚切吐司1片 芥末籽蛋黄酱 1-2大勺 金枪鱼30g 洋葱丝3g 小番茄5g 马苏里拉芝士30g 黑橄榄 欧芹

1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.烤箱提前预热至200度

彩椒去籽切成小条,熟玉米剥成小颗,洋葱切丝,小番茄对半切开,黑橄榄切片









2.萨米肠吐司披萨组装:吐司表面先涂上一层番茄酱,撒上少许马苏里拉芝士,然后依次放上薄片萨拉米肠、甜椒丝、玉米粒,最后再撒一层厚厚的马苏里拉芝士






3.金枪鱼披萨吐司组装:吐司表面涂上芥末沙拉酱,撒上少许马苏里拉芝士,然后依次放上金枪鱼丝,小番茄,洋葱丝,黑橄榄,最后撒上厚厚的马苏里拉芝士



4.将组装好的吐司披萨,放入预热好的烤箱,中层200℃,烤10分钟(小烤箱900w烤3-5分钟),烤至芝士融化,表皮焦脆。出炉后按个人爱好撒上芝麻叶或欧芹即可



色彩丰富的吐司披萨,随手拍颜值都超高的。

嗅着熟悉的芝士香轻咬一口,拉出长长的丝,早起的幸福感就完成了一大半。



感谢每个守在屏幕前等“喂投”的你们,祝大家每天都有好胃口哦!
这个人很懒,什么也没留下
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baif 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
baif
5 天前 看全部
看中这个烤箱了,家里的太大占地
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怡然 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
怡然
5 天前 看全部
吐司披萨
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火列 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
火列
5 天前 看全部
前提是 我要有一个烤箱
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怡然 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
怡然
5 天前 看全部
哈哈,头条上又找到菜菜了[耶][耶]
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最好不相爱 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
保藏
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最好不相爱 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
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超人奶力 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
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超人奶力 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
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流云 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
流云
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