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标题: 50元吃撑桂坛巷！泉州五中私藏美食全收录，最便宜就1元！ [打印本页]

作者: 沙滩兔 时间: 2018-10-10 17:16
标题: 50元吃撑桂坛巷！泉州五中私藏美食全收录，最便宜就1元！

午后的桂坛巷

阳光大剌剌地覆盖着

过往的路人走得很快

电动车“嗖”地一下只剩背影

还是学生那会只要手里一有零钱

就会按时到校门口的几家小店报道

总觉得无论什么时候去

那些店都永远营业着。

1

阿池碎肉拌面

这家店的阿姨老说着再过两年就要休息、出去玩，可整日下来，食客三三两两总是陆续地来，怕他们想吃不到，店门就从早开到了晚上。

从三轮车小摊辗转至今，一锅浓浓的大骨汤，把阿姨从少女熬成了婆。

碎肉拌面是店里的招牌，来的食客菜单都不看一眼，进店就直接喊上一碗。

说来也怪，大骨上的碎肉，花生酱混着面，一碗三分钟就能拌好的面，有些人，一吃就是30年。

【地址】：桂坛巷7号

【营业时间】：8:30-22:00

【招牌保举】：碎肉拌面 9元

2

阿姨摆摊炸物

太阳落得差不多的时候，阿姨现身在巷子里，不出三分钟，马上被人360°围着点单。

食客们用口述的方式轮着点单，阿姨匆忙间昂首认了一下人，手上的动作便越发麻利起来。

甜酱和辣酱都是阿姨亲手配制，均匀刷上后，就是独家的味道。无论是男女老少，穿着显达或朴素，对于阿姨来说，他们都是孩子，只要看到他们吃得一脸满足，便也跟着笑眯了眼。

【地址】：桂坛巷7号（门口的小摊）

【营业时间】：16:30-19:00

【招牌保举】：鸡肉 2元；里脊肉2元；米雪糕 1元

3

阿萍寿司

来得不巧，今天碰巧没开店（承天寺有分店，如果桂坛店没开，可以去那碰碰运气）。

三姐妹一同经营这家店已经十年有余。平时一到放学时候，小小的店里被小孩家长还有中学生挤得转身的地儿都没有。

吃惯日料的人可能会吃不来，但是对老百姓来说，新鲜的食材、甜咸正好的酱料再搭配上香润米饭，却也成为了一日三餐之外的生活期待。

【地址】：桂坛巷9号

【营业时间】：9:30-22:00

【招牌保举】：组合拼盘 25元

4

阿五小炒店

小炒店就在阿萍寿司旁边，不细看都有点发现不了褪色的招牌还有狭窄的店面。

青菜萝卜炒米粉，味道不算惊艳，是记忆中的家常味，更让人想起小时候妈妈炒的那一份，一碗总是吃不够的。

【地址】：桂坛巷11号

【营业时间】：9:00-20:00

【招牌保举】：炒米粉 9元

5

青苹果休闲小站

即使放暑假，这里的肉串依旧会在营业结束之前卖完，这就是青苹果。

阿叔对阿姨一见钟情的故事早就在巷子里传遍了，一家人一起在店里忙前忙后，平凡又让人有点羡慕。

串鸡骨的时候最容易扎到手，阿叔是不舍得让阿姨串的。因此每次吃着这串鸡脆骨，都能感受到生命中最朴实和真挚的爱。

【地址】：桂坛巷50号旁

【营业时间】：10:30-19:00

【招牌保举】：鸡脆骨 4元

6

Lovely Chicken

这家店就在五中斜对面，少了学生帮衬，外卖陆陆续续也没停下来过。

天气太热，鸡排上火，于是点了一份华夫饼。口感很软绵，味道正正好不是很甜，但还是有点太干。

墙面上贴得歪七扭八的便条纸可以让人看好久。曾几何时，本身好像也雄赳赳气昂昂地写过某个人的名字，狠狠地往墙上一钉。

你说，他会看见吗。

【地址】：桂坛巷58号

【营业时间】：10:00-22:30

望着空荡的校园

没想到厌学十多年的本身

此刻正发出第无数次

“学生真好”的感叹

记忆里吵吵闹闹的身影

今天想念明天想念以后也会想

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文/ 学妹

视频/伟鸿

- 微泉州出品 -

作者: Eudora 时间: 2018-10-10 17:17
碎肉拌面小时候的味道。。小时候在中菜市场路边摊吃到现在开小店。。泉州本地的味道

作者: D调 时间: 2018-10-10 17:17
啊五经常叫

作者: kytt 时间: 2018-10-10 17:18
转发了

作者: 优姿、 时间: 2018-10-10 17:18
吃不起，半天的工资就一个人吃饱

作者: yeli920 时间: 2018-10-10 17:19
转发了

作者: SUPERMAN161 时间: 2018-10-10 17:20
转发了

作者: 西元 时间: 2018-10-10 17:20
转发了

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