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标题: 美食豆腐竟然是这么好的食材，清理肠胃、清热润燥、生津止渴 [打印本页]

作者: 名人堂·劲 时间: 2018-10-11 08:23
标题: 美食豆腐竟然是这么好的食材，清理肠胃、清热润燥、生津止渴

图片来源于网络，如侵删。

豆腐很好吃，可是你知道到豆腐的最佳搭配组合吗？为你保举几种。

豆腐+白菜：清热利尿，补中益气。

豆腐+香菇：降脂降压。

豆腐+鱼：促进营养吸收。

豆腐+虾：降脂降压，促进消化吸收。

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为大家保举两道好吃的水豆腐菜！《渔家烧豆腐》、《豆腐酸辣汤》。

《渔家烧豆腐》

准备食材：

海水豆腐一块（半斤以上）、高汤、辣椒油、虾酱、小葱、白糖、芝麻香油、味精、玉米油。

做法：

1、豆腐切成小方块。小葱洗净切葱花。

2、取一个小碗，放入虾酱、味精、白糖拌匀。

3、在锅中加入适量的清水，下豆腐焯水，捞出沥下水分备用。

4、锅中加入适量的玉米油，烧热，下小葱爆香，接着加虾酱煸炒，加入高汤。

5、下豆腐块小火煮3分钟，出锅装盘，淋上芝麻香油、辣椒油搞定。

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《豆腐酸辣汤》

准备食材：

卤水豆腐一小块（3两摆布）、香菇2个、粉丝1小把、鸡胸肉一小块（1两摆布）、鸡蛋1个、葱、姜、香菜、酱油、胡椒粉少许、醋少许、芝麻香油、水淀粉、盐、味精、鸡精、玉米油。

做法：

1、豆腐切成小条。香菇洗净切小条。鸡胸肉洗净切丝。粉丝泡软剪一下。

2、葱洗净切葱花。姜洗净切末。香菜叶洗净切一下。

3、锅中加入适量的食用油，油烧热，下葱花、姜末炝一下锅。下香菇条、鸡胸肉丝翻炒，炒熟，加点酱油翻炒均匀。

4、加入适量的清水、豆腐、粉丝，烧开。

5、加入盐、味精、鸡精、水淀粉搅动一下，鸡蛋液打入锅里轻轻搅一下。

6、关掉火，继续加入胡椒粉、醋、芝麻香油拌匀，撒上香菜叶。

图片来源于网络，如侵删。

两道简单的豆腐菜肴，一烧一汤。关于吃豆腐说了这么多。我们也谈一谈一些不适合跟豆腐搭配的菜吧。豆腐+猪肝：会诱发痼疾。豆腐+猪肚：一凉一温，不太健康。

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以上就是关于豆腐的一些建议看法。喜欢的伴侣加关注哈、点赞、保藏、转发、留言哈。图片来源于网络，如侵删。

作者: 07979488 时间: 2018-10-11 08:24
长知识。[赞][赞][赞]

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