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标题: 在家做饭吃犯愁？一荤一素一饭就行，3种美食让你吃得开心！ [打印本页]

作者: 天行健2010 时间: 2018-10-11 14:03
标题: 在家做饭吃犯愁？一荤一素一饭就行，3种美食让你吃得开心！
白菜炖豆腐

用料

主料；大白菜半棵（约250克）豆腐

辅料；姜3片、白胡椒粉半茶匙、家乐浓汤宝炆炖专用1块、水3碗、葱2根、香油 1茶匙

做法

1.将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用

2.锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜

3.大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用

4.家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮

5.撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可

叉烧炒饭

材料：叉烧180克；隔夜米饭320克；鸡蛋2个；葱花适量；盐适量；生抽5克；叉烧酱5克；

步骤

1、叉烧切成粒状。

2、鸡蛋打散炒熟后盛出备用。

3、锅中重新倒入适量油，烧热后倒入米饭炒匀。

4、倒入叉烧粒炒匀。

5、接着倒入鸡蛋炒匀。

6、加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀，上色均匀。

7、加入盐调味后关火，关火后加入葱花炒匀即可。

青椒炒鸡蛋

食材：鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精

做法：

1、把青红椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2、锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青红椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

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