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标题: 8道农村酒席最好吃的美食，我赌10斤辣条，城里人最多吃过3道 [打印本页]

作者: luckinghui 时间: 2018-10-14 10:42
标题: 8道农村酒席最好吃的美食，我赌10斤辣条，城里人最多吃过3道
中国人自古就喜欢热闹，特别是有喜事的时候，家中必然要摆上酒席，庆祝喜事的到来，无论是结婚生子，还是升官发财，古往今来，都是如此，并且城里人大多数会在酒楼办酒席，而农村大多会在本身家院子里，请本地有名的“大厨”来制作佳肴。并且农村的酒席必然要有这8道菜品，不然“没牌面”。

1、鸳鸯鸡

鸳鸯鸡象征着“共鸣春报晓”，寓意着一个好的开始，是美好的象征。农村大厨会准备两个大锅别离炖鸡，一锅必需是白切鸡的颜色，另一锅则是卤鸡，色味俱佳，皮香肉嫩。现在还有很多“洋气”的做法，比如翡翠扣鸳鸯鸡、竹笼鸳鸯鸡等等。

2、蒸带子

蒸带子是喜得新丁时，必需要有的一道菜，寓意“带子共欢聚”，是用蒜蓉加粉丝，放在新鲜的带子上，有的还装有大米，蒸制而成。是一道广东名菜，深受人们喜爱，还没出锅就香飘四溢了！

3、腰果子

腰果子寓意“金腰怀太子”，有早生贵子之意。腰果子是农村酒席的一道小零食，小孩子非常喜欢吃，但有一些“野孩子”总爱用手抓，两下就吃没了！

4、乳猪拼盘

乳猪拼盘是用猪肉、鸡肉和海蜇皮等共同制作的一道佳肴，寓意“鸿运当头”，特别是乳猪皮蘸酱吃，那滋味简直比星级饭店大厨做的还好吃！

5、八宝饭

八宝饭一般是最后才上桌，算是主食的一种，寓意“永结喜同心”。八宝饭是小孩子和长辈们最爱吃的酒席饭菜，香甜可口，有人喜欢用勺子吃，有的用筷子，总是很快就吃光了。

6、乌龟汤

乌龟汤在北方又叫“老鳖汤”，因为乌龟的寿命很长，寓意“爱你一万年”，是最浪漫的一道佳肴了。小编很喜欢喝乌龟汤，感觉汤很鲜，乌龟肉也很嫩。

7、梅菜扣肉

农村酒席的梅菜扣肉，是小编吃过最好吃的梅菜扣肉，并且扣肉的红色很深，寓意着“红袍添喜庆”，在北方，梅菜扣肉是最后的饭菜，与馒头一起吃最佳。

8、莲子百合汤

这道汤就不消多说了，每对新人百年好合是大家共同的愿望。一般甜汤都是最后一道菜才上，有的还会有一道咸汤，一咸一甜，也象征着日子平平淡淡，要安守故常。

这8道农村酒席必有得菜，你最爱吃哪一道？城里人吃过几种？

作者: 枉费心机 时间: 2018-10-14 10:43
把辣条寄给我吧

作者: xvg2389 时间: 2018-10-14 10:44
我是农村人，但有几道也没吃过！

作者: cfyedison 时间: 2018-10-14 10:44
要辣条要辣条[耶][耶]

作者: 天谊影视 时间: 2018-10-14 10:45
转发了

作者: 123789 时间: 2018-10-14 10:45
甲鱼汤

作者: 丫丫的丫头 时间: 2018-10-14 10:46
你确定是农村菜？扯淡吧

作者: 大宇 时间: 2018-10-14 10:47
乳猪用烧鸭的照片

作者: kanou 时间: 2018-10-14 10:48
现在农村的酒席就这八道菜，只能是你一个人坐在那慢慢吃，

作者: 钱、钱、钱、 时间: 2018-10-14 10:48
井底之蛙

作者: 蜗牛 时间: 2018-10-14 10:49
乱点

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