入秋后宝宝妈必然要给孩子做这道美食《超简单、超实用》

山区道人

一场秋雨一场凉，不知不觉秋老虎暗暗的来到了我们的身边。我和大多数妈妈一样懒病又复发了，嘻嘻！！但是毕竟孩子的饮食是个大事啊！千万不能怠慢啊，下面给各位想偷懒的宝妈们分享一个大大的福利，就是营养丰富做法又简单的炒饭，这个炒饭叫绿豆芽什锦蛋炒饭，不要小瞧这个炒饭，专家说秋天吃绿豆芽的话是清热解毒又减少胆固醇的。下面给大家分享具体的做法；

绿豆芽什锦蛋炒饭





配料：绿豆芽200克、隔夜米饭1碗、芹菜1颗、油菜适量、红椒半个、花生油50克、鸡蛋枚、盐适量、花椒粉3克、生抽5克

制作方法：

1、首先备齐食材，绿豆芽提前摘洗干净备用，芹菜去叶，忘记拍红椒咯，嘻嘻；





2、把2枚鸡蛋打散后，锅中倒入25克花生油烧热后，把打散的鸡蛋炒熟盛出备用……





3、另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后，首先爆香切碎的洋葱碎后，倒入切丁的芹菜大火翻炒半晌后；





4、这个时候加入洗净的绿豆芽大火继续翻炒半晌后，倒入花椒粉，生抽和适量的盐调味后，继续用锅铲进行翻炒；





5、看见芹菜变色，绿豆芽断生时，加入隔夜的米饭，继续翻炒至米饭变软时；





6、这个时候加入切丁的红椒和提前炒熟的鸡蛋；





7、大火翻炒至所有的食材均匀滴粘合在一起时，关火后就可以盛出食用咯……





不能吃辣的小伴侣就不要放红椒了。