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标题: 懒人必学的电饭煲美食，一日三餐轻松搞定！ [打印本页]

作者: 读心 时间: 2018-10-22 10:09
标题: 懒人必学的电饭煲美食，一日三餐轻松搞定！
电饭煲，不仅操作简单、功能强大还便利易清洁。今天就给各位吃货们分享一下用电饭煲做出来的美食，轻松搞定一日三餐，让各位在懒的同时又能享受美味。大家一起转发保藏学起来吧！

早餐 -煎饺

早餐时间起来煮一份懒人煎饺，只要放好材料按下煮饭按钮，倒头还可以再睡30分钟！

【材料】

饺子10个丨水适量丨色拉油适量丨熟黑白芝麻适量

【做法】

1.在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底；

2.在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子；

3.倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖；

4.电饭煲插上电源，按下煮饭键；

5.电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。

午餐 -红烧肉、番茄饭

香浓软糯红烧肉再加上清新开胃的一个番茄饭，简直好吃到不得了啊

红烧肉【材料】

五花肉500g丨生抽小半碗丨老抽少许丨冰糖少许丨姜片适量丨八角适量丨桂皮适量

红烧肉【做法】

1.五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出；

2.将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁；

3.电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮；

4.按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。

番茄饭【材料】

大米100g丨番茄1个丨胡萝卜1根丨青豆50克丨火腿肠1根丨玉米粒50克丨清水200g丨橄榄油适量丨黑胡椒粉适量丨盐适量

番茄饭【做法】

1.火腿、胡萝卜切粒；

2.大米淘洗干净，加入清水倒入电饭锅中；

3.在大米上别离放入番茄、玉米粒、火腿粒、青豆、胡萝卜，撒上橄榄油，盐，黑胡椒粉，按下煮饭键；

4.跳闸后搅拌均匀即可食用

下午茶 -披萨

【材料】

胡萝卜粒适量丨青椒适量丨火腿粒适量丨玉米粒适量丨马苏里拉芝士适量丨酵母粉5g丨面粉100g丨清水50g

【做法】

1.面粉加入酵母粉、清水，和成面团发酵1小时

2.发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；

3.将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；

4.放入所有食材，按下煮饭键，跳闸后即可使用。

晚餐 -照烧鸡排饭

【材料】

鸡腿2个丨清酒2大勺丨红糖1大勺丨日式酱油2大勺丨水25毫升丨生姜2片丨味淋2勺丨日式酱油2勺丨清酒2勺丨蜂蜜2勺

【做法】

1.鸡腿去骨，加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上；

2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下，放在电饭锅里，按下煮饭键；

3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁；

4.煮开鸡肉至完全变色后，翻面，倒入调制照烧汁，盖上盖子继续煮；

5.中间最好能翻两次面，煮到跳闸即可。如果汤汁变稠，鸡肉已经裹满酱汁煮熟了，但电饭煲还没跳闸，亦可自行关火。

可乐鸡翅

做法：

1. 翅中洗净，用刀在正反两面别离划一下，以便入味。

2. 把划好的翅中放入碗中，倒入老抽(生抽)，用量只要能保证所有的翅中都能浸到。

3. 生姜切片若干，放入碗中，腌制2个小时摆布，腌制的过程中可以适当将翅中背面，使腌制均匀。

4. 把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中，倒入可乐，用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键。

5. 煮的过程中，最好将翅中进行翻面，保证入味。一般在可乐沸腾的时候可以进行翻面。

6. 可乐快煮干的时候需要看着，不按时翻面，不然容易煮过头，粘锅糊掉。

7. 待可乐煮干，鸡肉松软，内部没有血丝，颜色深黄即可出锅。

小贴士

可乐和酱油的用量可以后续按照个人的口味调节。

如果偏甜可以煮的时候再放些酱油，如果偏咸可以再加点可乐煮。

懒人烩饭

做法：

1. 各种蔬菜食材切丝备用，肉馅加料酒、生抽腌制半晌

2. 米饭淘洗干净加水下电饭锅（正常水量）

3. 炒锅放入植物油，油热后先放入肉馅翻炒再依次放入香菇、胡萝卜、洋葱、白菜等（你喜欢的蔬菜）

4. 炒至蔬菜变软，加入生抽和盐调味（口味可略重一点）

5. 趁电饭锅内的米饭尚未大开时（即刚冒点热气的时候），将炒熟的蔬菜倒入电饭锅，铺平即可无需搅拌

6. 只需静静的坐着等待稍后就能闻到香喷喷的烩饭的美味

茶叶蛋

做法：

1. 把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟

2. 捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来

3. 电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料，然后放入鸡蛋，加酱油，随后加盐。注入清水，淹没所有食材

4. 设定20分钟。不消电饭煲，用其他锅子也是一样的做法，明火上煮的话建议煮30分钟以上

5. 茶叶蛋煮好后，轻轻敲碎蛋壳，在卤水里多泡几个小时，这样会更入味。也可以把蛋放在锅中保温浸泡一夜

1、茶叶必需选耐泡、味浓、中等以上的茶叶，最好是红茶。红茶能使卤出的茶叶蛋色、香、味俱全。

2、卤水必然要漫过鸡蛋，必然不要回锅煮，会导致蛋白也僵硬难嚼，既不好吃也不易消化。

韩式香肠土豆焖饭

1. 大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

2. 上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀

3. 按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

4. 加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

因为还要加榨菜和辣酱，煮饭时盐要少放，尝一下水有一点咸味儿即可

电饭煲盐焗鸡

做法：

1. 将鸡洗干净，摸上盐（咸淡要控制好）

2. 然后将电饭煲洗干净，擦干水

3. 将鸡（整个）放进电饭煲。按下煮饭按钮。（不能放水哦）

4. 等电饭煲干水变成保温时，放半碗水。按下煮饭继续局。全鸡重复一次（即放两次水）

5. 等再变成保温时，打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的

6. 用筷子将鸡分好拌拌里面产生的鸡汁，起锅。

电饭锅煎蛋

不需要油煎，几分钟就能搞定，又便利又简单又营养！早上刷牙之前放到锅里，洗刷完毕就可以吃啦~

电饭锅准备好，打一颗鸡蛋进去，摁煮饭，等它本身跳到保温就ok啦！

电饭煲简版皮蛋瘦肉粥

1. 将米洗好，米和水以1:5放入电饭煲。按下电饭煲的煮饭键

2. 将瘦肉切成肉丁，放入碗中，加入盐和干粉（干粉比平时炒菜要多一点），然后均匀搅拌

3. 将皮蛋去壳切成小块，将葱切成葱花

4. 在米粥快煮好时（米快熟了），将切好的皮蛋倒入电饭煲，继续煮。注意：在煮的时候水总是漫上来，所以建议在煮的时候不要盖盖子

5. 等米粥完全煮熟（米已经煮软）时，倒入准备好的瘦肉，然后搅拌均匀

6. 等倒入的肉熟了，就可以拔掉电饭煲的插头

7. 撒点胡椒粉和香油，搅拌均匀，最后在上面撒上葱花。

作者: 思如 时间: 2018-10-22 10:10
我咋感应她家没钱应为我呀！

作者: thatthat 时间: 2018-10-22 10:10
分享了，好办法。

作者: 小丸子有心事 时间: 2018-10-22 10:11
阅读分享了，谢谢

作者: zmlczs520 时间: 2018-10-22 10:12
点饭煲就是焖饭的这样用电饭煲受命就不长了。

作者: 百草轩 时间: 2018-10-22 10:12
愀有煆刅法

作者: 没的孩子会努力 时间: 2018-10-22 10:13
看着就好吃

作者: 卓少 时间: 2018-10-22 10:13
我转发了。

作者: 8346172555 时间: 2018-10-22 10:14
看的好吃的香

作者: jiuhng 时间: 2018-10-22 10:15
不错是个好方法

作者: HELENA 时间: 2018-10-22 10:16
味道不错哦

作者: 思如 时间: 2018-10-22 10:17
我咋感应她家没钱应为我呀！

作者: 564685282 时间: 2018-10-22 10:17
。。。。。

作者: 放飞梦想 时间: 2018-10-22 10:18
好的

作者: 墨雨萱儿 时间: 2018-10-22 10:19
好

作者: empmeng 时间: 2018-10-22 10:19
这几

作者: 朝秦暮楚 时间: 2018-10-22 10:20
:

作者: 你好 时间: 2018-10-22 10:21
好吃

作者: 葉麗丹 时间: 2018-10-22 10:21
点赞

作者: 戴丹 时间: 2018-10-22 10:22
转

作者: 蝴蝶与我 时间: 2018-10-22 10:22
，

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