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标题: 1斤面粉,3勺红糖,试试这种新吃法,做出来比烧饼都香,越嚼越香 [打印本页]

作者: 龙艳    时间: 2018-10-22 11:12
标题: 1斤面粉,3勺红糖,试试这种新吃法,做出来比烧饼都香,越嚼越香
我是原创作者:为爱下厨
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《红糖烧饼》





碗内加入3勺面粉,加入少许白糖(促进发酵)





打入碗内2个鸡蛋,加入一茶勺酵母。





用筷子搅拌均匀,成絮状以后。





倒入少许温水,分次加水,搅拌成絮状。





揉成光滑的面团,用笼布盖好,醒发1小时。





碗内加入4勺红糖,3勺面粉,少许芝麻,搅拌均匀。





面团发酵1小时以后,撒上面粉,轻柔一下。





成长条状以后,再切成小剂子。





擀成饺子皮状,放入红糖馅,大约2勺摆布。





用包包子的手法,包好揉成馒头状。





锅内刷上少许油,放入烧饼,按压成薄饼。





刷上熟油,撒上黑芝麻,盖好等2分钟。





翻面再等2分钟,至两面金黄。





装盘即可,皮薄又好吃,喜欢甜食的可以试试看。




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为爱下厨
好吃又简单的《红糖烧饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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作者: 哈哈木子日月    时间: 2018-10-22 11:12
看着不错,我也试试看。




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