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标题: 包子馅这样做，比包子店好吃太多，老公连吃5个，婆婆直夸我手巧 [打印本页]

作者: lanlanlan 时间: 2018-10-24 05:45
标题: 包子馅这样做，比包子店好吃太多，老公连吃5个，婆婆直夸我手巧
要想把美食做得更好吃，我们总要花一些心思，毕竟为了好吃的怎么样都是值得的，所以我们在外面吃东西的时候会需要排队，在家做的时候也需要我们本身动手做，所以做厨师不是一件容易的事情，蒸包子时北方地区经常做的一种主食，有菜有肉，柔软好吃。但是在外面想吃好吃的包子少了5块钱根本买不到，本身做又好吃又货真价实还便宜，10块钱的肉可以做很多包子。今天小编要给大家分享的是包子馅这样做，比包子店好吃太多，老公连吃5个，婆婆直夸我手巧。

自从结婚之后，就一直跟婆婆生活在一起，平常我和老公上班，婆婆就在家里给我们做饭，时间长了，我感觉本身都不太会做饭了，前段时间，婆婆有事回老家了，我和老公都不太喜欢去外面吃饭，所以就在家里做饭，也没感觉有多麻烦，反而感觉很是幸福呢，其实做包子也没有那么麻烦，只要掌握几个要点还是很简单的！今天要分享的是肉包子，包子馅这样做，比包子店好吃太多，老公连吃5个，婆婆直夸我手巧！

肉包子要好吃，肉馅很关键的，猪肉最好用上肉，肥肉和瘦肉3:7的比例比力好，如果全部用瘦肉那就要加些油来调馅料，不然馅料会很干，不好吃。然后在肉料中加入一些姜蓉、料酒、砂糖和生抽以及蚝油，蚝油最好放一些，这些调料尽量按照写的，蚝油会使得馅料更鲜美。要把馅料搅拌上劲，搅拌这步不能省略，因为肉馅搅拌上劲，这样做出来的肉包子才更紧实！更好吃啊！

然后开始和面，在和面的时候，可以在面粉里面加入一点点奶粉，这样做出来的包子口感会更好，把面做好之后，放在一边醒20分钟摆布，也可以在做包子馅之前把面做好，这样更省时间。等时间到了之后，切一个小面团，然后用擀面杖擀平，在里面放入一些包子馅，然后包起来，放在笼屉上面，把包子全部包好之后，开始隔水蒸，大概30分钟摆布之后包子就熟了！喜欢的伴侣赶快在家里试着做一下把！如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，小编也是现学的，做饭技术也没那么好，不外我很爱美食，可以和大家一起交流学习，有什么意见可以留言给小编。

作者: jiuhng 时间: 2018-10-24 05:45
怎么发面，过程什么都不说，还说蒸30分钟，再加十分钟

作者: 骨头师兄 时间: 2018-10-24 05:46
冷水上锅还是沸水?

作者: xyy060925 时间: 2018-10-24 05:47
什么包子用30分钟

作者: 朕射你无罪 时间: 2018-10-24 05:47
啥都没有说？写个屁！

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