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农村才有的“美食”,吃过3种的叫叔叔,全吃过的是地道的农村人
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作者:
一路猛歌
时间:
2018-10-25 07:58
标题:
农村才有的“美食”,吃过3种的叫叔叔,全吃过的是地道的农村人
小时候生活在农村,经常能吃到各种各样的“美食”,农村里的这些美食不比城里的,没有华丽的外表,但却是最朴实最美味的,并且它们陪我们度过最美好的一段童年时光,是城里人体会不到的,就比如这几种农村才有的“美食”,吃过3种的叫叔叔,全吃过的是地道的农村人。
1、槐花饼
农村的山上,经常有一大片的槐花树,每当花开的时候,村里人就会去采摘槐花,然后把采摘回来的槐花加点面粉,做成槐花饼,稍微煎一下就可以吃,喜欢吃甜的就蘸点白糖,喜欢吃咸的就在和面时加入即可,煎的两面金黄的槐花饼,一口咬下去非常酥脆,特别美味,这种美食估计只有农村人才能体会。
2、烤红薯
烤红薯想必是每个农村人都吃过的吧?虽然如今城市里到处都有卖烤红薯的,但到底是没有农村的烤红薯地道,农村里的烤红薯,都是用柴火灶烤的,灶上面在炒菜,灶下面就在烤红薯,就把红薯放在柴火旁,铺上一层灰,记得还要用铁夹翻面,比及外表烤的焦糊,香味溢出来就可以吃了,这样烤出来的红薯才美味。
3、庶节
不知道你们有没有吃过这个庶节,它和甘蔗长得比力相似,但又比甘蔗细小很多,不外它倒是和吃甘蔗一样,也是吃它的汁水,非常的清甜,并且冰冰凉凉的,夏天吃特别爽快,每次家里人上山干活,如果碰到庶节就会带一箩筐回来,我们小孩只管当零食吃,非常的美味。
4、茶泡
茶泡就是由茶树上未发育好的果实发生异变形成的,一般是在新春来临的时候,茶树上的果子就会变异出许多形状各异的茶泡,小时候经过和伙伴们去茶树山上摘茶泡吃,只摘去蜕皮的茶泡,因为表皮那层乳白色比力苦,茶泡比不上其他的水果,没有很多汁水,刚吃进去时还有一丝苦味,但是在嘴里嚼几下,又会出现清甜之味,让人嘴里会回甘,估计只有农村人才吃过这美食吧。
这些农村才有的美食,吃过3种的都可以叫叔叔了,全吃过的是地道的农村人,你吃过哪些?
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