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标题: 烘焙｜五款颜值逆天的网红美食便宜攻略～长假里正好做一做！ [打印本页]

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作者: 8000    时间: 2018-10-31 09:41
标题: 烘焙｜五款颜值逆天的网红美食便宜攻略～长假里正好做一做！


哥发现了几款颜值爆表的网红美食

称霸了网络

然而对于小哥这样的人

宁愿本身辛苦动手做

也不会愿意到外面花钱买





这不~小哥找到了便宜教程

并且都超级简单！！

然后马上网购了材料，动手做了几款，好吃到没伴侣！

香芋牛奶铜锣烧






材料：

铜锣烧皮材料：

3个鸡蛋、1小勺泡打粉、5勺面粉、2勺糖、2勺奶粉、适量水和一些玉米油

芋头馅材料：

芋头、白砂糖、牛奶适量

步骤：

1.把芋头切片，蒸熟，然后搅拌碾压成泥。加入牛奶、白砂糖，揉均匀。









2.打鸡蛋，加面粉、泡打粉混合，期间加入糖、奶粉、油，搅拌均匀。注意，要搅拌得很粘稠。





3.先把锅预热，用下火锅的圆勺装一些，直直的倒成圆形，比及浆液起泡泡了，大概一两分钟就可以翻面。









4.用两块皮夹着适量芋头馅，就可以吃啦~ tips：放冰箱冷藏到第二天会更好吃哦！

还可以淋上巧克力酱，嘻嘻。





紫薯芝士仙豆糕






材料：

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、鸡蛋、芝士、紫薯、牛奶

步骤：

1.紫薯蒸熟后，捣成泥，加牛奶搅拌均匀，揉成球。





2.将适量低筋面粉、玉米淀粉、黄油倒进一个盆子里，再加2个鸡蛋，搅拌均匀揉成面团。













3.将面团擀成片状，按扁紫薯球，上面放一些芝士碎，然后包起来，捏成方形。





4.平底锅抹上植物油，用小火煎，把每一个面煎变色就可以了。





宜家菠萝雪糕






材料：

菠萝1个、牛奶、蛋黄1个、淡奶油、砂糖

步骤：

1.菠萝切开，用勺子掏空。





2.菠萝果肉切成小块。





3.牛奶，蛋黄，砂糖混合均匀，加热。





4.关火后加入淡奶油和切好的菠萝块，搅拌均匀。





5.倒入菠萝碗里，冷冻一个小时后，取出来搅一搅。

6.再冷冻一个小时，取出来搅一搅，然后冷冻8小时以上。





芒果草莓奶冻






材料：

椰浆一罐、纯牛奶2瓶、吉利丁片、白糖、芒果、草莓





步骤：

1.掰断吉利丁片放入容器中，加凉开水泡2分钟。





2.将泡好的吉利丁片放入锅里隔水加热，搅拌至融化，取出。





3.把椰浆倒入干净的锅里，开火。





4.倒入纯牛奶，加热到微微冒气泡。然后，加入适量的糖，搅拌到融化。再关火，倒入溶解的吉利丁溶液，搅拌均匀。





5.倒入干净的容器中。等温度稍微降低后，加入水果，盖上保鲜膜，放进冰箱。2个小时之后就可以吃啦！









05

红薯饼





材料：

红薯1个、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋1个

步骤：

1.红薯切片，上锅蒸熟。





2.干净的碗中加入黄油、低筋面粉，用手抓匀。





3.蒸熟的红薯压成泥，加入糖搅拌均匀。然后加入面粉中揉成面团，如果太湿可以加一点面粉，面团盖上盖子闷10分钟。





4.将面粉做成饼状，刷蛋液、撒芝麻。





5.加入烤箱180度烤20分钟，就可以啦！









怎么样，是不是很简单？

隔着屏幕都听见你的口水声了~

心动的伴侣可以在家试着做一下哦！

这是我见过最美的水果拼盘！

美物｜手绘蛋糕，你会画画吗？

烘焙｜对不起，请原谅我无法自拔的喜欢上你（起司蛋糕）

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烘焙｜把爱挂在嘴边，不如把人放在心上（玛德琳蛋糕）

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