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在美食遍地的南京,除了鸭血粉丝,其实这些美食是你不成错过的
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作者:
8000
时间:
2018-11-2 10:02
标题:
在美食遍地的南京,除了鸭血粉丝,其实这些美食是你不成错过的
1.皮肚面:皮肚面是南京的特色风味小吃之一,汤料充盈丰富,物料多种多样,鲜美爽口。
2.盐水鸭:南京盐水鸭与最负盛名的“南京板鸭”齐名,外白里红,肥嫩鲜香,清淡爽口,风味甚佳。
3.鸭油酥烧饼:鸭油酥烧饼是用精选鸭油烧制出来,其选料、火候、制作都十分讲究,上面布满了香香的芝麻,里面层次分明,入口又香又酥,回味无穷。
4.蟹黄汤包:蟹黄汤包堪称汤包界的爱马仕,做起来是丧心病狂的挑剔,对食材的考究、对擀面师傅的功夫都是千里挑一,所以才使得每一只蟹黄汤包的出身都尊贵无比。
5.南京干丝:用的是豆腐店特制而成的嫩而不老,干而不碎的干丝,将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
6.梅花糕:可以说是另一种口味的“冰淇淋”酥脆的外皮,甜糯的馅料,双重口感在嘴里交织,释放出原始而又淳朴的美味。
8.油端子:金黄油亮,奇香四溢。趁热咬上一口,外脆里嫩,萝卜香浓的味道充盈着整个嘴巴。
作者:
尕Pan
时间:
2018-11-2 10:03
我们南京的皮肚面,盐水鸭不是这样的
作者:
梦女孩
时间:
2018-11-2 10:04
江苏省中病院卖假药
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