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标题: 一个矿泉水瓶就能做出鸡蛋饼？做法简单，难怪这个做法比来这么火 [打印本页]

作者: 520jm 时间: 2018-11-3 13:50
标题: 一个矿泉水瓶就能做出鸡蛋饼？做法简单，难怪这个做法比来这么火
说起鸡蛋饼，人们脑海中浮现的必定是两张不一样的饼，首先就是自家做的又薄又软的金灿灿的鸡蛋饼，另一个则是街边小摊上卖的香软酥脆的鸡蛋饼，要问哪种鸡蛋饼好吃，当然是各有各的口味，但是两种都不成否认的是国民喜爱的美食。

大家之所以喜欢鸡蛋饼，不仅是因为它的做法简单便利，更是因为它本身具有的丰富营养和美味口感让人不能自休。今天要给大家介绍的并不是这两种传统印象中的鸡蛋饼，而是又一种比来人气很高的网红鸡蛋饼做法。

【食材】

面粉150克，鸡蛋1个，花生油20克，盐适量

【步骤】

1、将150克的面粉倒入矿泉水瓶子傍边，之后将漏斗放在瓶口处；

2、将鸡蛋打碎之后，通过漏斗倒进面粉傍边；

3、将花生油通过漏斗倒进装有面粉的矿泉水瓶子里，放入适量的食盐，将面粉和开，搅拌均匀；

tips：小伙伴们也可以将油和面粉倒在碗里和开，但是倒在瓶子里更便利接下来使用哦~

4、打开电饼铛，在电饼铛到了八分热的时候，将面糊倒进电饼铛中，均匀摊开；

tips：虽然鸡蛋饼都是圆圆的饼，但是本身做的时候可以按照本身的想法做出不同的形状来哦~巧妙地运用瓶口和勺子可以更容易勾勒出本身想要的图案。

5、比及鸡蛋饼一面摊至金黄的时候，利用锅铲将鸡蛋饼翻面，继续摊至两面都呈现出金黄色状态时，方可出锅。

tips：这里嫌手动给鸡蛋饼翻面麻烦的小伙伴们可以选择直接将电饼铛的盖子合起来，因为电饼铛上下两面都可以煎制食物，只要等电饼铛提示完成就好了~

以上就是网红鸡蛋饼的全部做法啦，小伙伴们也可以按照本身的份量，酌情增加面粉和鸡蛋，也省去做一个鸡蛋饼还要重新调制一次的重复步骤了，不外要注意面粉和鸡蛋必然要调整比如例哦，要不然做出来的鸡蛋饼不是口感不佳就是蛋味不足了，更不能称之为一款合格的营养早餐饼~

在鸡蛋饼出锅后，小伙伴们也可以按照本身的口味，在鸡蛋饼上面撒上一些葱花，或者放上炒好的土豆丝卷起来，这样食用起来口感更佳。还有一些网红吃法，比如加上国民酱料老干妈，听起来很像暗中料理，但其实吃起来非常棒噢！最重要的是，鸡蛋饼必然要出锅趁热吃，不然凉了之后很影响口感！

作者: 大东 时间: 2018-11-3 13:50
舀一勺面糊就这么难吗

作者: D调 时间: 2018-11-3 13:50
你用茅台酒的瓶子不是更高大上吗？

作者: 大金牛 时间: 2018-11-3 13:51
你怎么不说用漏斗做呢？

作者: yjy517000 时间: 2018-11-3 13:52
做饼跟矿泉水瓶有什么关系

作者: 欧阳可强 时间: 2018-11-3 13:53
往瓶子里加面粉，不好加

作者: jinguang138 时间: 2018-11-3 13:54
你们没做过又不知道我在家的时候本身做过。如果直接就着盆到的话它会变成一坨用矿泉水瓶我还真没试过，或许可以试一试。

作者: 恐龙家族之一 时间: 2018-11-3 13:54
都不消水吗

作者: kenuy 时间: 2018-11-3 13:55
不消水吗

作者: 我狠·快乐 时间: 2018-11-3 13:55
矿泉水瓶倒跟放碗里用勺子舀有什么区别？简直就是脱裤子放屁，多此一举[机智]

作者: 123789 时间: 2018-11-3 13:56
脱了裤子放屁，找这些麻烦

作者: Ericchen 时间: 2018-11-3 13:57
和瓶子有毛关系，反而麻烦。

作者: lposix_f 时间: 2018-11-3 13:58
多此一举

作者: 灰机 时间: 2018-11-3 13:58
滚！

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