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标题: 泉州这个区的美食你知道多少？你心中的美食第一是什么呢？ [打印本页]

作者: 中裕一汽丰田 时间: 2018-11-5 18:58
标题: 泉州这个区的美食你知道多少？你心中的美食第一是什么呢？
泉州美食藏宝图
十二“食”侠兵器之鲤城七种兵器
鲤城——“古早侠”

这是一个被时光调教出的泉州艺术家，泉州阵营的主要干将之一。作为泉州城区的老大哥，岁月赋予他更成熟的美食经验，站在泉州阵营中间他是高大而稳重的那一个。看似外表英俊的他，内里也丝毫不会“金玉其外败絮其中”，在华丽的外表与丰富的内涵下打造出泉州这个阵营的强大美食流线，作为泉州美食代表而出现在大家的视野里。

具有得天独厚的历史与旅游文化资源的他让无数历史名人都啧啧称赞，浓浓的艺术天赋更是令人叹为不雅观止。
“古早侠”可谓是功力深厚，七大兵器的帮衬让他实力更加强劲。

1.多情环——面线糊

缠绕着的面线与多种配料的完美融合，犹如爱情中双方心有千结无可分离的模样。一碗面线糊就足以拉无数人的仇恨啦！
宝藏地点保举：泉州市鲤城区南俊路西街曾氏老记面线糊（工商银行对面）
这是鲤城这个古早侠最自豪的兵器，是极具闽南特色的小吃，一般作为早餐食用，与油条相搭配最为完美。
2.拜别钩——满煎糕

外刚内柔的上好甜点，两面性的温馨恰似兄弟间亲密无间的感情。一口咬下去足以令人回味无穷。
宝藏地点保举：泉州市鲤城区西街裴巷14号
富有柔静之美的同时又满满的实在分量，满煎糕口感松软滑润，富有弹性，是泉州市民经常食用的传统特色糕类早点之一。
3.第七种兵器——菜头酸

武侠面前化器无形，没有兵器就是最高的兵器。简单质朴的萝卜却能够打造出千万种美味交织的菜谱，可谓是真正的无形中最美。
宝藏地点保举：泉州市鲤城区中山路金鱼巷菜头酸
菜头，即萝卜。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火，非常适合用来解暑。
4.碧玉刀——牛肉羹

几乎每个泉州人都少不了一碗牛肉羹，泉州人对牛肉的敏感已经到了挑剔的程度，而这家牛肉羹的用料，火候，汤底都经得起考验。很好地传承了泉州人的诚实本性。
埋藏地点：泉州市鲤城区涂门街好成财牛排馆（关帝庙对面）
牛肉羹，即用牛肉做的羹，泉州人非常喜欢的一道美食，口感鲜嫩爽滑，很有嚼劲。
5.长生剑——润饼菜

无论什么时候，哪怕是困苦还是迷茫只要一口家乡的润饼，都会把人从苦涩中拉起到达甜蜜的高度。
宝藏地点保举：泉州市鲤城区西街亚佛润饼皮
润饼菜是泉州传统的风味小吃，一般用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，可蘸酱直接食用或油炸食用。
6.霸王枪——土笋冻

对于很多的外地人来说土笋冻是一种需要勇气尝试的东西，像是小说里的霸王枪一样。虽然看上去难以接近其实实力巨大，一口下肚回味无穷。
宝藏地点保举：泉州市鲤城区西街五叔公土笋冻
土笋冻是泉州安海的一道名小吃，呈果冻状，味美甘鲜，搭配酱油、陈醋、蒜蓉食用，味道更佳。
7.孔雀翎——石花膏

石花膏这种美食可以算得上是泉州人的“毒药”，并且无解。汤色与五彩的配料的结合让人一口就像过完了一整个夏天。
宝藏地点保举：泉州市鲤城区天后路秉正堂（天后宫旁）
四果汤味甜爽口，清凉解毒。原料有水果、仙草、石花膏、芋圆等，最后加入糖水或蜜水，适合夏季消暑解渴。
鲤城“古早侠”的美食武功利器小编就介绍这些
其他的就等你一起探讨啦~

作者: 乡下、夜很美 时间: 2018-11-5 18:59
还古早侠呢，连个炸醋肉都没有

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