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标题: 从苏A吃到苏N,最全最全最全的江苏美食带你吃个遍! [打印本页]

作者: 我最爱的你    时间: 2018-11-6 11:29
标题: 从苏A吃到苏N,最全最全最全的江苏美食带你吃个遍!
在南京吃货们心中
世界只分为能吃的和不能吃的
在他们眼里
江苏的地图是这个样子的~






尤其近日
备受关注的“中国菜”首次向世界发布!
由中国烹饪协会认证
34个地域菜系
340道地域经典名菜
273席主题名宴新鲜“出炉”












我大江苏共有10道名菜
以及10个主题名宴上榜
究竟是哪十道珍馐美味?
和小编一起看看吧~









大煮干丝


大煮干丝是淮扬菜中的看家菜
从清代乾隆时期就备受推崇
食材精细,刀工考究
每一根豆腐干丝都切得整齐均匀
清淡鲜美,香气四溢











无锡酱排骨
排骨外表晶莹透亮,让人食指大动
肉质嫩而多汁、腴而不肥、入口即化!
再加上甘甜可口的酱汁
简单两个字:好吃!











水晶虾仁


水晶虾仁晶莹剔透,饱满弹牙
半透明状的虾肉
透露着充满食欲的粉色
“水晶”之名,绝对名副其实











红烧河豚


河豚呈现出诱人的炒糖色
汤汁浓稠,豚肉鲜香肥嫩
吃起来滑嫩无比,入口即化











松鼠鳜鱼


松鼠鳜鱼是苏州人的心头好
当炸好的鳜鱼上桌时
随即浇上热气腾腾的卤汁
发出“吱吱”的声音
活像一只松鼠而得名




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苏K扬州
扬州炒饭









扬州双绝
翡翠烧卖﹠千层油糕









三丁包子









扬州酱菜







牛皮糖









高邮双黄咸鸭蛋







界首茶干










苏L镇江
锅盖面







肴肉










苏M泰州
靖江肉脯







靖江蟹黄汤包









泰兴白果







宣堡小馄饨









黄桥烧饼










苏N宿迁
黄狗猪头肉







骆马湖银鱼









车轮饼









泗阳膘鸡









从苏A到苏N
江苏的美食何止十大名菜
你还有什么别的美食保举?
作者: √→低diao〃    时间: 2018-11-6 11:29
宿迁的车轮饼图配错了[捂脸][捂脸][捂脸]
作者: linqiulan881001    时间: 2018-11-6 11:30
秦邮董糖是高邮的怎么成了南通的了
作者: 异蓝    时间: 2018-11-6 11:31
四腮鲈鱼好像应该产在苏州地区吧,也不该是盐城特产啊
作者: 逺航の帆    时间: 2018-11-6 11:31
做为徐州人,就没见过八股油条
作者: 骨头师兄    时间: 2018-11-6 11:32
最喜欢淮扬菜,可惜现在淮安扬州都很难找到正宗淮扬菜了。不外软刀长鱼真好吃
作者: 我狠·快乐    时间: 2018-11-6 11:32
怎么没有邳州的盐豆子子,黑咸菜、辣椒炒小鱼啊
作者: 风中的雨    时间: 2018-11-6 11:33
文蛤你配图配个香螺什么意思
作者: 永远不停的雪    时间: 2018-11-6 11:34
还有 界首是安徽的吧
作者: 爽吗?    时间: 2018-11-6 11:35
大宿迁凉皮米线娃娃鱼,卷饼
作者: nh7xqg60qg    时间: 2018-11-6 11:35
为什么其它城市那么多菜?镇江就两个特色菜吗?扬中河豚、东乡羊肉、丹阳延陵鸭饺等……多了去了。
作者: nh7xqg60qg    时间: 2018-11-6 11:36
好饥饿想吃了
作者: Unw    时间: 2018-11-6 11:36
无锡酱排骨估计是最难吃的了
作者: 异蓝    时间: 2018-11-6 11:37
扬州宝应的藕夹,长鱼面呢?这是让人留恋的美食呀!
作者: 科尔沁祥瑞    时间: 2018-11-6 11:38
徐州雉羹在河南商丘也叫啥汤,一般还有豆粥和水煎包,永城特产,现在中国美食基本就是接壤就学习,融汇,省界之间的好多吃食都是相近的,江苏中东南部的饮食习惯接近南方,口味偏甜,松鼠鳜鱼,无锡酱排骨都是重甜口味
作者: Ericchen    时间: 2018-11-6 11:39
姜堰的簖蟹,溱湖的八鲜
作者: 青年才俊    时间: 2018-11-6 11:39
南通文合怎么变种了
作者: 悠然剑南山    时间: 2018-11-6 11:40
没有徐州的霸王别姬这个菜
作者: emmachang2010    时间: 2018-11-6 11:41
扬州最出名的是盐水老鹅
作者: xingdong000    时间: 2018-11-6 11:41
东台鱼汤面有么
作者: 譊麗    时间: 2018-11-6 11:42
镇江的比力有知名度




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