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标题: 你点的外卖半年前就做好了，这些大牌商家都在做，你吃了吗？ [打印本页]

作者: 翊v殘 时间: 2018-11-6 12:15
标题: 你点的外卖半年前就做好了，这些大牌商家都在做，你吃了吗？
当你点一份外卖，总会有一个骑手带着笑脸，将一份热腾腾的美食送到你的手中，而你也许完全察觉不到，这份外卖，很有可能半年前就已经做好了。而这样做的商家中，居然不乏一些品牌店，连琐店（下文会逐步揭秘有哪些商家），这样的外卖，你敢吃吗？

随着美团，饿了么进一步压榨商家利润，外卖商家的生意也是越来越难做，不少商家，不想着怎么提高食品质量，而是动起了歪心思。为了降低成本，他们不请厨师，没有厨房，没有门面。他们只出售一种防腐速冻的复热食品。

防腐速冻的复热食品，到底是怎样一种食品呢？

9月初，小编作为骑手，第一次见到这种食品，颇为好奇，那是一个10来平米的小作坊，一口很大的电热锅中，各种口味的食袋正在水中加热。一个工作人员，看了看刚来的外卖订单，迅速从电热锅中取出一袋标有“鱼香肉丝”字样的食包，撕开袋口，将里面的食品直接倒在盛有米饭的餐盒之中，盖上盖子，放进打包袋，然后交给了我，我看了看手中的订单信息，“鱼香肉丝盖浇饭“—19元。

我很惊讶的问店主：为什么饭菜都要装在袋子里，放在水里煮？店主告诉我：这是速冻饭菜，都是做好了封起来的，加盟商直接发过来的，煮热了就能吃了。

保质期-6个月。小编捡起刚刚鱼香肉丝的食品袋，特意看了看保质期。一直以为，我们都认为饭菜应该是现煮现做的，这一刻，真的是彻底的颠覆了我的认知。

使用速冻防腐复热食品只为降低成本，那这种食袋成本到底多少钱呢？小编特意上网搜查了一翻，如下图：

不少大牌连琐店，加盟店，都在使用这种防腐速冻复热食品。

使用这些食袋的商家有（武汉发区）：汤小鲜和饭小满米多面多众多小商家可能出现重名所以小编不便写出来。很多小店铺无厨师，无厨房，卫生环境恶劣

那怎么分辨你点的外卖是不是防腐速冻复热食品呢？小编告诉大家一个小经验，比如你点了一份土豆烧鸡翅，首先闻一闻味道，有没有防腐剂的味道，再看看土豆，因为速度后复热，土豆很难保持原样，容易散，像土豆泥一样，而搭配的青菜，看上去却很新鲜，那么你点的很可能是一份满含防腐剂的速度复热食品。

小编觉得商家这种行为纯属昧着良心赚钱，我们点一份外卖，从没想过这份外卖会在半年前就做了，因为对于饭菜，我们早就形成一种现吃现做的不雅观点，商家使用这种食品，简直等同于欺骗。

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