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澳门美食攻略——与这座城共历沧桑的街边好味道
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作者:
拉客的车
时间:
2018-11-15 15:36
标题:
澳门美食攻略——与这座城共历沧桑的街边好味道
一提到澳门美食,大家想到的都是猪肉铺、杏仁饼这些东西,不辞辛苦不远万里来到澳门就必然要买这些回去,这些东西固然要买!但好不容易来一趟澳门,把时间都浪费在排队买手信,却没有好好享受这里的风土人情,多不划算!
其实,这些藏在深街小巷里,貌不惊人小店里的,才是本地人认可的正宗澳门美食。来到澳门,就必然要去找找这些小店,这些经得起时间考验的味道,比起和去网红店和别人挤破头也抢不到的爆款,更弥足珍贵。今天小编保举几家来到澳门必然要去的街边小店,赶紧码起来!
肥仔记街边花生糖——屹立不倒的路边小店
澳门无人不知无人不晓的肥仔花生糖,现在的肥仔应该也变成肥伯了,但依然在他的小摊前排起长长的队伍,秒杀旁边装修精美的豪华大店。20多年以来,肥伯坚持手工制作花生糖,不像外面的卖的那么甜,一点都不腻人。
地点:新马路福隆新街车仔档(钜记手信对面)
时香鱼皮花生——多年沉淀的零食博物馆
穿越了半个世纪的的澳门老店,在店里能找到几乎要绝迹的一些老牌零食。他们家的鱼皮花生堪称经典,花生色泽淡黄,颗粒饱满,看上去比别家的花生个头也要大上不少。面衣薄脆,嚼上几口,油脂香味瞬间蔓延开来。
地点:皇子街27号地下
远来饼家金钱饼——隐藏在茶楼下的中式饼食之家
很好传承了澳门老味道的点心店,这家店前身是茶楼,经营不善后倒闭转而开了这家饼食店。远来饼食的中式饼食种类很多,它的特色金钱饼,因其像金钱一样的外表而得名,可以像黄金一样的闪闪发光,卖相非常诱人。
地点:新马路营地大街52号
乐宫饼店腰果曲奇——游客都不会错过的王牌曲奇
每到过节,乐宫饼店都会排起长长的队伍,这是许多老澳门人逢年过节比买的点心——乐宫曲奇,它家曲奇都是纯手工制作,牛油味很重,但是本地人都能接受,配上脆脆的腰果,口感绵密,香甜不腻。
地点:葡京路2—4号葡京酒店L02号铺
华生行龟苓膏——外国人垂涎已久的糖水凉茶铺
华生行的口碑扬名国表里,许多外国人慕名前来,只为吃上一碗它家的正宗龟苓膏。黑黝黝的龟苓膏透着光泽,甜度适中,一点也不苦涩,冰凉爽口,弹性十足,炎热的夏天来上一碗它家的龟苓膏下火再合适不外了。
地点:高士德大马路市政厅75—B
胜利茶餐室猪扒包——貌不惊人却常常满座的餐厅
不管是游客还是本地人都非常喜欢的一家店,它家最受欢迎的是猪扒包了,它家猪扒是用炸的,不同于别家煎的猪扒,一上桌就能闻到一股焦香味,咬上一口,外酥里嫩,猪扒鲜嫩多汁,对于爱吃肉的人来说,是很大的满足。
地点:新马路营地大街91号(议事厅前地附近)
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