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标题: 美食大厨教你：“虾仁炒蛋”的家常做法，营养丰富，老少皆宜 [打印本页]

作者: xingdong000 时间: 2018-11-19 09:02
标题: 美食大厨教你：“虾仁炒蛋”的家常做法，营养丰富，老少皆宜
在大家的印象中，虾的吃法，吃的最多的就是蒸虾了，一般就是端上一盘虾。围成一圈，总感觉像是围在一起玩丢手绢游戏的一群虾们，整整齐齐摆好，一个一个剥开，然后沾酱料吃，这个应该也是大部分人第一次接触虾时的做法了。而虾仁炒蛋，不得不说的是，两样食物的组合，确实吃起来很惊喜，并且口感也很美味。

虾仁炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有青虾、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜。虾仁的营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍，虾仁中含钙量很高，且钙镁的比例恰好为2比1，正好是适于人体吸收，鸡蛋就不消说了，那么，如安在家制作这样美味又好吃的虾仁炒蛋呢？

【食材】

鸡蛋 3个、鲜虾仁 120g、油适量、盐适量

糖适量、生粉适量、胡椒粉少许、姜 5g

小葱少许

【制作步骤】

1.鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。

2.鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。

3.往蛋液中加入少许的盐。

4.虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。

5.烧热锅，放油，下虾仁。

6.稍稍变色时，把姜末也放入。

7.然后倒入蛋液。

8.急火慢推，当蛋液稍稍一凝固，就可以了。

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作者: 黑玫瑰 时间: 2018-11-19 09:03
色美味，看着就好吃。

作者: 179325274 时间: 2018-11-19 09:04
哇，必定好吃

作者: wednseday 时间: 2018-11-19 09:05
不错看着有食欲

作者: xl623054 时间: 2018-11-19 09:06
赞！有创意

作者: 儿是爸！别打 时间: 2018-11-19 09:07
只看不做系列

作者: yjy517000 时间: 2018-11-19 09:07
非常好学本身做

作者: yy925366362 时间: 2018-11-19 09:08
这个菜操作简单，易学，补钙，补脑，经常炒给小孩吃。

作者: 可恨 时间: 2018-11-19 09:08
好有食欲啊！

作者: 浩文 时间: 2018-11-19 09:09
不错美味的一道菜很好

作者: 灰狼君 时间: 2018-11-19 09:09
点赞转发了

作者: 拉客的车 时间: 2018-11-19 09:10
看着就好吃

作者: lionlee2007 时间: 2018-11-19 09:11
为你的美食红红烧兔肉点赞

作者: 卓少 时间: 2018-11-19 09:11
厉害

作者: 郝爱君儿 时间: 2018-11-19 09:12
:

作者: 约定 时间: 2018-11-19 09:12
虾仁炒蛋

作者: 都市亚当 时间: 2018-11-19 09:13
赞

作者: 麦前金服 时间: 2018-11-19 09:14
好

作者: 林少 时间: 2018-11-19 09:14
123

作者: 小曦 时间: 2018-11-19 09:15
转发了

作者: lcbfsb 时间: 2018-11-19 09:16
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