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标题: 为什么肯德基不赶蹭座的人？商家套路在这呢 [打印本页]

作者: pingbuguniao 时间: 2018-11-21 08:31
标题: 为什么肯德基不赶蹭座的人？商家套路在这呢
遍布中国大街小巷的肯德基、麦当劳餐厅可谓是知名度最高的连锁品牌了，甚至肯德基、麦当劳已经成为了人们约地方见面的地标性选择，“我在XX对面的肯德基门口等你……”已经成为最常见的电话用语，甚至，肯德基还有一个功能——公共厕所，很多人在找不到卫生间的时候会首选肯德基这样的餐厅，说起来真是尴尬，分布广、网点多、人流密集、无人阻拦……毕竟肯德基和公共卫生间的相似度辣么高~

但是，当你走进肯德基餐厅，就会发现并不是每个人桌上都有食物，很多人仅仅是坐在那等伴侣，还有带着笔记本电脑在那办公学习的……那么，肯德基为什么不赶走这些人呢？难道肯德基就不看重一般饭店最重视的翻台率吗？

其实，肯德基并不是不重视翻台率，不赶客人主要是出于以下四种考虑：

第一，营造生意火爆的感觉。很多人选择餐厅就餐的时候都会天然地认为人越多的店越好吃，毕竟大多数人的选择总不会错，而那种你争我抢的火爆感觉甚至会让人以为吃上一口真不容易，买到就是赚到等等。因此，当你看到肯德基店里顾客盈门连个座位都难找的时候就会更加有进去买东西的冲动。

第二，营造物美价廉的感觉。肯德基虽然是西餐，但并没有定位成高档和昂贵。相反，肯德基努力营造一种亲民价格，大家都买得起的氛围。吸引的人越多就越让人感觉这是一个大众、亲民、门槛低、参与高的地方，因此肯德基努力让人头攒动的景象出现，不竭强化其物美价廉的商品定位。
第三，利用消费者的“不好意思”心理。尽管蹭坐、蹭卫生间的人很多，看起来有点“不要面子”，但实际上任何消费者都心知肚明：世界上没有免费的事。在人家店里坐了那么久，不买点什么总是不好意思的，哪怕是一个小甜筒或者一份鸡块也能消除这种不安的心理。这种心理并不只是一两个人有，而是大家遍及都有，即便是有一半的人“不好意思”，肯德基也赚翻啦。

第四，看着别人吃，你不馋吗？贪吃和趋同是人类在漫长的进化史中保留下来的生理本能，当二者叠加在一起，几乎没有人可以抵挡住看着周围人都在吃东西的诱惑。尽管你不饿，周围人都在吃东西也会让你觉得该吃点什么了。呐，这是一群最精准的潜在顾客，很快就会站起来去买单啦，为什么要赶他们走呢？
怎么样？真是从南京到北京，买的没有卖的精吧？肯德基的套路还有很多，关注读尚瘾，持续为你介绍哦~

作者: 海蓝城 时间: 2018-11-21 08:31
那为何国内的餐饮业不这么干呢？至少去肯德基上个厕所比力便利

作者: 爱的好累 时间: 2018-11-21 08:32
套路深啊

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