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标题: 舌尖上的东莞——东莞美食店铺保举 [打印本页]

作者: 科少V 时间: 2018-12-15 09:42
标题: 舌尖上的东莞——东莞美食店铺保举
茶山

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闹架肠粉早餐店

老板做的肠粉有种独特风味，肉馅里加了香料，所以有种平常肠粉吃不到的味道，并且皮薄，油少，不会有饱滞感觉，不少人一来吃就吃几份！！

地址：茶山镇爱国路40号，旧茶园商城旁。

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吉街盐焗鸡

吉街盐焗鸡的制法独特，将鸡去内脏后晾干，用精盐均匀涂抹鸡腔内，放入滋补药材和调味品，再用砂纸包好，旺火煮焖，出来的盐焗鸡，味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳。

地址：茶山镇茶山村吉街

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南社人家餐馆

南社人最喜欢吃的“鲤鱼炊饭”、这道菜肴所采用的桥口潭鲤鱼肉质鲜美、赤尾银鳞、香滑可口，鱼汁深透到米饭傍边，香味浓郁，令人齿颊留香、回味无穷。别的，南社人家九大簋也是不得不尝的茶山地道家宴美食哦！

地址：茶山镇南社村南社人家餐馆

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林记烧鹅

烧鹅是粤菜中有名的菜肴。茶山增埗林记大排档的烧鹅色泽金红，味美可口，是该店其中一个招牌菜，斩件入碟便可上菜进食。

地址：茶山镇增埗村沿溪路林记大排档

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心思煲仔饭

心思煲仔饭有着接近20年的历史，店铺门口有着几十种配菜整齐摆放着，可按照本身口味选择配菜，拿上一个小小的排号纸，等上5到10分钟，经快火烹调的一锅热气腾腾的煲仔饭就做好，香气喷人。

地址：茶山镇彩虹路心思煲仔饭

石碣镇

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一品猪杂粥

其实一品并非真正属于大排档范畴，只因这里大排档消费，除了本地人喜欢来这里吃饭宵夜劈酒之外，更有不少外镇伴侣专程跨镇觅食。猪杂粥是招牌，每次必点。

地址：石碣镇同连路序伦小学旁(序伦小学旁)

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金潮打冷

这家店基本每晚上十点过后就爆棚。最多人叫上一碟炒花蚬，因为是落苏叶来炒，个种鲜味，你是在其他地方吃不了的。如果你够胆子的话，必然要点上一碟潮汕生腌蟹，上台率99%，配上独家秘门酱汁，真系好食到冇伴侣了。必点推介：生腌蟹、潮汕卤水、炒花蚬。

地址：石碣永成糖水店后面

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永城糖水店

这个，我就不消多说了吧，早就闻名半个东莞的永成糖水，位于石碣唐洪，石龙火车站附近，历史悠久，味道超赞，价格非常便宜，招牌：香芋西米露，糖不甩，牛腩萝卜，糖蛋，马蹄爽，各种面食。

地址：唐洪晋煌路98-102号（近石龙旧火车站）

石龙

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姚记

姚记是以咸丸汤底闻名的石龙老字号宵夜档。咸丸汤底带有很浓郁的胡椒味，非常惹味，大大一碗，下料十足。别的最多人点的就是石龙特色湿炒面，即点即炸的面，面身干干脆脆，就像东莞人小时候吃的爽爽面一样，炸成金黄色，淋上有芡汁和肉片，可以直接吃或者将湿面浸在咸丸汤上等泡软身再吃。必点推介：咸味米粉、湿炒面

地址：石龙双孖庙街

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奇香菜馆

一家专门做奇香鸡的店，三十年的开业时间，几乎成了石龙的味觉代名词。

地址：石龙镇中山西路124-126号

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电池厂汤粉

电池厂汤粉，原名叫“东明小食店”，由于开在旧电池厂隔壁，所以大家都习惯都叫它“电池厂汤粉”。开业几十年见证中山路旧街衰老变迁。讲起电池厂汤粉，石龙人都知。

地址：石龙镇中山西路126号

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和记茶餐厅

想在石龙找一间好吃的茶餐厅，就必然要来和记茶餐厅。多年历史老店，鲜美叉烧入味而不腻，港式奶茶港味十足。它家的粟米鸡丝饭也是相当不错的，只需10元，价格亲民。

地址：石龙镇广源路东莞石龙火车站斜对面

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肥香田螺店

以前肥香只有“走鬼档”，现在有了自家店铺。一般晚上5点过后才开售田螺。连肉带汁一起吮田螺，肉质鲜甜，再加上一瓶冰啤酒，简直就是夏日绝配。

地址：石龙镇东风路

莞城区

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瑞宝早餐店

1987年开档，30年老店；肠粉、茅根粥是一大特点，肠粉厚薄均匀分量足，街坊街里价钱好实惠！

地址：莞城区万寿路（城区中心小学斜对面）

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翠华记云吞面

说到云吞面，莞城不得不提翠华记，一间很老历史的老面馆了，它驰名的不是面，而是他的鲜虾云吞面，可能系莞城第一间放整只虾落去做云吞的面档

地址：新风路东莞中病院附近

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恒香园面馆

「恒香园面馆」位于东莞市莞城区市桥路，是一家家喻户晓的面馆，1990年恒香园开张营业，至今已有16年历史。这家面馆规模虽然不大，但一造云吞面堪称一绝，充满了老莞城人的回忆，并于2016年被评为“莞城传统老字号”。

地址：莞城市桥路

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群姨猪肠粉店

小时候的味道，以前读的小学就在隔离，所以一直都很喜欢，偶尔还是会回去吃，猪肠粉真的很好吃，辣酱是必需的！

不算容易找的地方，但是很旺场，早上9点多，猪肠粉就能卖完。提示：猪肠粉，茅根粥，眉豆糕必然要试！

地址：莞城中心小学后面巷子

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中山餐馆

传承30年的老店，一直坚持经营。虽说店面只有40平方米摆布，桌椅摆在走道上，但每天前去吃烧鹅濑粉的人却是很多，人气十分鼎盛。烧鹅皮酥肉香，味道不会太咸，且还带有清甜味，真是地道的味道，再搭配上爽滑筋道的濑粉，让人垂涎三尺！

曾经过多家报纸报道的烧鹅濑

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地址：莞城区中山路39号

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津津小食店

在东莞说到煲仔饭，就不得不提这间老字号，津津小食店开业20几年，相信不少莞城人都来过这里试过里面的煲仔饭，就算未试过都听过不少。招牌菜当然是10元一份的煲仔饭，十几种不同的材料里面任选三种，点好菜等几分钟，就可以吃到香喷喷的煲仔饭。

地址：莞城光明路口大参林药店旁

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莞城川味食馆

一家东莞本地人开的川菜馆，小小的店面开了很多年！价钱真的很优惠，一个菜就是十几二十块，份量都是很小的一份，但是这样更好，可以点多更多种类的东西吃，出菜速度很快，口水鸡是招牌，真的很好吃，重点是性价比很高！

地址：莞城北正路中间

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无名粥档

莞城20年老店，这家粥店的粥底都是一样的，区别于加的料多少。肉丸、皮蛋、粉肠、螺肉、油炸鬼等每一样都是经典。

地址：莞城光明路，高佬粥档对面的巷子一直走进去（或者直接导航搜索“无名粥档”）

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冠群饮食店

在莞城，早餐店有不少家，但卖肉丸粥出名的，可能就仅此一家。若提起肉丸粥，定有不少市民会想到在光明路那家经营多年的道滘肉丸粥，装修不及现在连锁粥店那样讲究，老式的折叠木桌，折叠圆凳，吊扇等，让人产生更多的是一份记忆和情怀，以及那肉丸粥的浓香，这就是冠群饮食店。

地址：光明路史园坊（光明书店旁）

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高佬粥店

生滚粥，可以按照个人爱好搭配食材。肉丸粥是生滚粥中最为简单且经典的。里面的肉丸应该不少于20颗，但满满的一大大碗，仅售10元喔！别的还可以单点一份2元的油条，拌入粥里，味道更赞哟！

地址：莞城区光明路

东城区

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棉记糖水店

里面有好多东莞的特色小食，有卤水竹肠、糖不甩、盐水凤爪、花生格仔饼、凉拌青瓜皮蛋等等，糖水有红豆沙、西米露、腰果糊等等，仲有几样东莞特色野家乡龙船饭、棉记锅片等。

地址：东城堑头瑞龙路12号

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曾公子生蚝

隐藏在一个连老莞城也未必知道的小巷里，但爱蚝的吃客却很多人慕名而来。用台山海域的野生蚝原只蒸熟，蚝肉有近碗口大小，原只蒸法最大程度保持了蚝的鲜味，鲜嫩多汁，蚝味十足。

店址：东城樟村育华路第三门诊部直入二百米篮球场正对面

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阿宝煲仔饭

吃煲仔饭，必定少不了饭焦。深色的饭焦喷香诱人，很多人就算饭都没食完都要把饭焦吃完它去。煲仔饭即点即煲，饭煮得软硬适中。份量够足，够晒饱肚。这里招牌的排骨煲仔饭，排骨嫩嫩爽滑，超级好吃。

地址：东城区东城南路黄旗新村11号

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道滘肉丸粥

在岭南粥品里独占鳌头，独树一帜的道滘肉丸粥，无论走到哪里，吃过的人都是毫不犹豫竖起大拇指的。保举必点肉丸粥＋油条、咸丸、咸面、卤水。

地址：东城樟村古典养生斜对面

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回味煲仔饭

这间店环境一流，老板热情。一进店铺就有一阵扑鼻而来的菜香味，再看看图片上充满饭香酱油香的煲仔饭，米饭粒粒鲜明。人文情感加上美味的煲仔饭，真的是让人流连忘返。更重要的是，这里秘制的辣椒酱，只要你试过一口，包保会上瘾。

地址：东城区东城雍华庭百佳真功夫对面

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如轩砂锅粥

鸡粥非常好喝，很赞，喝了好几碗，停不下来。觉得如轩的粥类都很好，鱼皮饺也很赞，几乎每次必点。

地址：东城区东升路东城十三碗美食街B16-17号

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东城亲戚屋企私房菜

这里的招牌菜是功夫鱼，佛手骨，盐焗猪腰，生捞猪肚等，每次去到必点，周围环境也算可以，价格一般，和其他的私房菜差不多，装修很有味道，这里的菜色比力适合东莞人的口味。

地址：东城下桥金桥水产批发市场附近

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鑫馨餐厅

这间煲仔饭多年的老顾客和冲着名气来的客人络绎不停。在这里，除了可以吃到好味的煲仔饭，还可以品尝到各式靓汤。一份煲仔饭再加上一盅靓汤，完美搭配。

地址：东城区东城路（近金澳花园）

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满粥

看名字就知道这里是喝粥的，还挺有意思的。“满粥”东莞话通“满足”这里的粥多好吃？直接看实图，粥面都起了薄薄的粥面，你就知道有多绵。

地址：涡岭商业东街与涡岭工业大道交叉口东南100米附近

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金河畔

其实就是一个大排挡。不外有点历史了，有个露天的地方给大家饮饮食食吹吹水，口味就同一般的大排挡差不多，不外人几多的，气氛不错。保举美食：椒盐鸭下巴、纸包骨、荔枝柴烧鹅。

地址:东城区运河东路113号

南城区

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艳华饮食店（原霞记烧鹅）

转眼望去，霞记烧鹅已经经营25年。一个小小的铺面，虽然有点简陋，充满“市井”感，却烹饪出最地道的老莞味。

来到这里，我只会选择一碗烧鹅濑。高汤浸泡出来的濑粉，每一根粉条都注入了浓汤的活力，再配上一叠新鲜烘烤而成的烧鹅，略带甜味的烧鹅汁淋在表面，这种经典的搭配，就是人间美味。

地址：东莞市南城路岗贝市场里面

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翠莲糖水店

翠莲糖水，是南城80、90无人不知、无人不晓的店，几乎是80后、90后小时候的味道。这里有我最爱西多士、超级入味的茶叶蛋、超经典美味的香芋西米露、炸鸡翅、绿豆沙和各种各样的面包。

地址：南城莞太路68号附近导航：沙苑市场

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花园粥城

这家店承载着很多南城东莞人关于“老莞味”的记忆，最早在1999年，在银丰路的花园粥城就开业，目前已经毕业。

但，幸运的是，同样的味道，我们依旧都能在西安然安祥东城好运渔港两家门店找到。保举美食：虎门蟹饼、四喜豆腐、煎鱼腩、浸鱼腩。

地址：南城西平二路

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味蜀吾

这间位于南城的味蜀吾，连影帝都来过，可谓是星级食府！他们家火锅味道真的非常不错，不外今天我们保举的不是火锅，而是他们的特色宵夜。保举美食：嘟嘟田鸡煲、紫苏爆炒贵妃蚌、干炒牛河、豉汁紫苏炒花甲

地址：南城区银丰路金运楼2号

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德记烧鹅

这家店的烧鹅一如既往的好吃，皮脆肉嫩，无论是配上米粉或者米饭都一流。

地址：南城街道周溪莞太路227号黄金大厦一楼

万江

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曦龙广场传统云吞面

店面还是东莞人这种最熟悉最怀旧的风格，吊挂在墙上的摇头扇，已经很少使用的餐桌椅子，一碗最熟悉不外的云吞面就可以马上带你回到童年那段最欢乐的时光。

地址：万江区曦龙广场旁

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万江新村灿记

说到新村灿记糖水，最出名的就是牛鞭汤，浓郁而又入味的汤水，没有一点点的偷工减料，最显眼的也是他门口的两只石狮子，但环境就好一般，，这里除了牛鞭汤，其他的炖汤也是相当不错的，例如排骨蒸面，鸡翼等等。喜欢饮汤的伴侣可以试下。

地址：万江新村河边

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万江新村意大利糖水

这里有着不少水乡人的回忆，特色招牌小吃有各种各样的糖水，炒田螺，菠萝油等等，只是环境相对来说比力差，标准的大排档风味，但不管怎样，都有很多人特意过去新村品尝。

地址：万江新村桥附近

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黄江番鸭粥

黄江番鸭粥，当然是主要是吃这个的，味道超级棒！鲜甜美味，还可以自由选择材料搭配，有20多种选择哦！

地址：万江区泰新路16号附近

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财兴甜品

财兴甜品作为一家经营28年的老店，已经在巷头巷尾都有极好的口碑了，早茶牛腩鸡爪萝卜脆丸子午餐蒸粉蒸面，还有水蛇甲鱼汤面生蚝，还有各式各样的甜品，这般多种多样的搭配受得广大街坊的喜爱，想是必然的。

地址：万江区万江社墟公园路28号

道滘镇

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佳佳美水乡美食城

吃饭不需要讲究排场，最紧要简单好吃、吃得安心就行，最好油盐都少一点，健康一点。水乡美食城，分量适中的例牌，富有水乡特色的菜式，浓淡相宜的口味，迎合本地人口味。

地址：道滘政府附近

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影院老云吞

道滘电影院下面，这档无招牌云吞面经已经营二十几年,早餐档少量供应云吞面同肉丸粥，品种不多，但胜在实惠。云吞细面口感较弹牙，属于碱水较少的那种，比力难得；云吞馅偏甜，肥多瘦少，有口感；同时，手打鲜肉丸值得一赞，并且肉丸粥会每碗都标配炸粉丝，熟悉的味道。

地址：道滘电影院，道滘综合市场斜对面

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甜园5号

道滘第一间港式甜品店，一栋普通民房改造的，简简单单，胜在田园feel满分。他们家主要以杨枝干露，榴莲班戟，多芒西米露这类型的港式甜品为主，比来的泰式鸡脚和醋鸡脚也是人气之选，可以话系道滘版的“满记”，虽是家庭式作坊，但老板和老板娘对出品的一点也不马虎。

地址：道滘镇闸口新基上路5号

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冲记煲仔饭

这家煲仔饭，本地人都知道。无太多特别的地方，环境普普通通，但是就好在非常多种类的餸拣，煲仔饭最重要就是要煲得够干身，饭焦底刚刚好够香不焦。

地址：道滘镇道厚路8号

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道滘鱼粥

本地人几乎无人不知的老字号粥档。招牌生烫鱼片滚肉丸，分秒不差。直接将肉丸和粥底煮滚，然后当着顾客的面用滚粥将鱼片烫至5成熟，上到台那一刻，鱼片熟度刚刚过线，滑嫩到“无得弹”的程度。最后撒上葱花和炸米粉丝，一条油炸鬼，一碗鲜甜嫩滑鱼粥，怪不得环境令人有‘打白腊赤’冲动但生意仍然火爆！

地址：道滘镇沿江路闸口市场（近德记）

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康记美食

本地特色全鹅宴，南乳鹅煲，道滘第一家！不算太显眼的门面，老板两公婆都是本地人，专做水乡人街坊生意，做的只是家常出品，价钱实惠，成只鹅七八斤，一百多一大煲。街坊水乡味，家常出品，一开盖南乳味就好冲击。

地址：道滘镇大鱼沙村河江路水闸旁边

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永峰食馆

肉圆粥吃得多，第一次一边看道滘肉圆，一边食道滘粥，阿姨看来是撸过两下的，那手速刷肉圆飞快，“咻咻咻”三两下手势一大盘肉圆整好，这边做肉圆那头白粥滚滚，做好的肉圆下锅滚熟，加上炸米粉，这老味道值得一次又一次过来回味。做道滘粥的当然不止这一间，哪家最正宗其实谁也说不清

地址：道滘镇新兴路4号

作者: 佰般娇媚 时间: 2018-12-15 09:43
有大部分都放了很重味精的，肥香田螺不值得一提，恆香園雲吞食味精，滿粥也是食味精，還有好多店都是味精食品……

作者: kokoko332 时间: 2018-12-15 09:43
怎么没介绍虎门？

作者: 星曾雨夜 时间: 2018-12-15 09:44
去茶山阿谁肠粉店吃过，味道不错

作者: kanou 时间: 2018-12-15 09:44
石龙还有好多好吃的

作者: 紫恋秋 时间: 2018-12-15 09:45
小编介绍的正宗东莞美食，都值得一吃，在这片热土上只有这美食才是东莞名片！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

作者: 宇达传说 时间: 2018-12-15 09:46
一般！！！！！！！

作者: 小丸子有心事 时间: 2018-12-15 09:47
道滘，鱼粥和田园5号换位置了

作者: yinghuo 时间: 2018-12-15 09:47
恒香园难吃到无伴侣

作者: ヅ叚娤 时间: 2018-12-15 09:48
灿记都搬了[捂脸][捂脸]

作者: kanou 时间: 2018-12-15 09:49
吃了几十年的闹交肠粉，其实油还是多的，并没有说的那么好

作者: 永兴建材 时间: 2018-12-15 09:49
介绍一下具体

作者: aaaaa 时间: 2018-12-15 09:50
介绍下长安的

作者: HPWANGMING 时间: 2018-12-15 09:51
有的吃过，不错的保举

作者: 独自一人一一 时间: 2018-12-15 09:52
你喜欢饮糖水

作者: 难以入眠 时间: 2018-12-15 09:52
灿记搬了去新村公园那边了

作者: 刘华平 时间: 2018-12-15 09:53
好美味

作者: HPWANGMING 时间: 2018-12-15 09:53
转

作者: 邓飞庆 时间: 2018-12-15 09:54
光明路是不是东华中学门口那条路？

作者: 飘铃 时间: 2018-12-15 09:55
简直是东莞著名难食的排名表[祈祷]

作者: 时来运转 时间: 2018-12-15 09:55
95%食过！

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