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标题: 厨师长分享花生米新做法,学会这个技巧,花生米随便炸不会老 [打印本页]

作者: A忠jin    时间: 2018-12-19 08:49
标题: 厨师长分享花生米新做法,学会这个技巧,花生米随便炸不会老
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。

花生是一件宝,花生所含的维生素E和辛具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退的作用。

花生的红衣还有增加血小板的含量,促进骨髓造血机能的功能,常吃花生有益无害对身体好。

今天分享一道醋泡的花生,醋泡花生常吃还能调解血压,中老年人应该多吃,话不多说,快保藏起来学做吧。









生花生米倒一盘的量。





青椒半个,切成碎粒。红椒一片,也切成碎粒。主要用来配色。





锅里烧油,花生凉油下锅(以免外焦里生的状况)。这个过程开小火,慢慢的升高油温。花生米稍变一点色,并有噼啪的声音响到10几下,花生就有7至8成熟了,就可以捞出控油了。





尝一个花生,口感还有一点欠生,就可以了。凉了以后,就会干香。





调一小盆料汁:

加入适宜食盐,白糖,香醋,生抽,搅拌化开调料。





花生米上撒上青红椒粒,再倒上醋汁。





好了,这道美味清爽的醋泡花生米就做好了。





我是第一美食阿飞,感谢大家不雅观看,欢迎大家关注评论,保藏转发。
作者: 木子老歌    时间: 2018-12-19 08:49
阿飞,现在又出来个:第一名厨,你是第一美食,你俩可以匹克一下啦[耶]
作者: A。    时间: 2018-12-19 08:50
不熟透也好吃吗
作者: 沙心    时间: 2018-12-19 08:50
花生米不泡水吗?
作者: wednseday    时间: 2018-12-19 08:51
花生放凉再倒醋汁还是趁热倒
作者: jiuhng    时间: 2018-12-19 08:52
谢谢帅哥阿飞每天分享的美食做法
作者: 河源城市猎人    时间: 2018-12-19 08:52
飞哥,教个最简单的煎荷包蛋,老煎不好。
作者: 517318447    时间: 2018-12-19 08:53
厨师技能,简单实用![赞][祈祷][玫瑰]保藏了
作者: 丫丫的丫头    时间: 2018-12-19 08:54
在广西酒席都有一个酸菜,喝酒的人经常把花生倒入酸水里面吃真好吃。
作者: 飞女晓    时间: 2018-12-19 08:54
跟您学,一桌家宴出来了。
作者: D调    时间: 2018-12-19 08:55
大哥,一直是你的粉丝,今天被你雷到了!我们山东叫老醋花生,下酒菜
作者: 574184166    时间: 2018-12-19 08:55
核桃仁怎么做?
作者: 西元    时间: 2018-12-19 08:56
炸糊点好[笑哭],酸(醋)甜(糖)苦(糊的)辣(辣椒)咸(盐)都有了
作者: 约定    时间: 2018-12-19 08:57
我父亲是用黄豆炒熟来醋泡的
作者: yeli920    时间: 2018-12-19 08:58
老醋花生,我们山东哪个饭店都有这道下酒菜!!!
作者: jiandayanni    时间: 2018-12-19 08:58
花生炸七成熟嗯好
作者: jinguang138    时间: 2018-12-19 08:59
老醋花生米
作者: 554006271pp    时间: 2018-12-19 08:59
昨晚说拿出家里的花生米呢又忘了
作者: o零o    时间: 2018-12-19 09:00
最喜欢阿飞做的菜棒棒哒
作者: 朕射你无罪    时间: 2018-12-19 09:01
是不是得现泡现吃呀,泡久了就不好吃了。
作者: HELENA    时间: 2018-12-19 09:02
我也是这样炸花生的




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