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厨师长教你做玉米羹，好喝有技巧，看厨师长放的啥，汤汁粘稠香浓
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作者:
如果，
时间:
2018-12-19 14:22
标题:
厨师长教你做玉米羹，好喝有技巧，看厨师长放的啥，汤汁粘稠香浓
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。
聚餐时的甜汤类往往较少，其中就有一道凤凰玉米羹。汤色黄，多粒，本来其食材主要是玉米鸡蛋，所以喝起来也是香又甜。既有玉米的食香，也有鸡蛋的鲜香。
这个玉米羹喝起来养胃，做起来简单，正可谓是老少皆宜，喜欢的可以试试，做法技巧都在这里。
玉米羹罐头半罐。（直接买玉米糁来煮更好）
加入一把吉士粉，搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。
打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。
锅里烧水，倒入玉米羹。搅拌均匀后，加入半勺白糖（量如图），把水烧开。
水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。
然后，慢慢地倒入鸡蛋，打成鸡蛋穗。水再次烧开，就可以盛出了。
好了，到这里这道简单好喝的凤凰玉米羹就做好了，是不是非常简单。
我是第一美食阿飞，感谢大家不雅观看，欢迎大家关注评论，保藏转发。
作者:
aa斐然
时间:
2018-12-19 14:23
吉士粉是什么？超市可以买到吗
作者:
村长的夏天
时间:
2018-12-19 14:23
吉士粉是高热量蕾丝黄油东西嘛
作者:
346131685
时间:
2018-12-19 14:24
看看就是外行。做玉米羹放吉士粉，还放一把，这羹还能喝吗？吉士粉作为香料，在制作糕点和其它食品中使用，是按照不同食材需要，以克来计重。我做厨几十年，从没有听说和见过，做玉米羹放吉士粉。这会失了玉米的本味！
作者:
华锐品牌
时间:
2018-12-19 14:25
吉士粉就是食品添加剂，外面买早餐的粥里爱放，本身在家做饭不能放，吃了对身体不好
作者:
呵呵_哈哈
时间:
2018-12-19 14:26
还是喝玉米渣子粥吧！水烧开后倒入用凉水浸泡的玉米渣，用勺子搅拌几下放一克食用碱，熬上半小时就好了，中间搅拌几次。尽量少吃添加剂吧。
作者:
宝宝蚕沙枕
时间:
2018-12-19 14:26
吉士粉哪里有卖的？
作者:
董生
时间:
2018-12-19 14:27
玉米粒要打碎吗
作者:
bao贝
时间:
2018-12-19 14:27
吉士粉和果冻粉有什么区别？
作者:
zmlczs520
时间:
2018-12-19 14:28
长寿食品之玉米羹，好喝有技巧，看厨师长放的啥，汤汁粘稠香浓！
作者:
异蓝
时间:
2018-12-19 14:28
喜欢你的话不多说的视频！[大笑]
作者:
8346172555
时间:
2018-12-19 14:29
我是行政总厨，评论一看你就是外行
作者:
哈哈木子日月
时间:
2018-12-19 14:30
若不放吉士粉玉米羹做得成吗？
作者:
逗我开心吧
时间:
2018-12-19 14:31
转发，让更多的网友学到。
作者:
黄惠明
时间:
2018-12-19 14:31
吉士粉是什么成分？
作者:
t6rl6tzc
时间:
2018-12-19 14:32
吉士粉不好
作者:
安之幸福
时间:
2018-12-19 14:32
喜欢喝甜汤，这个不错
作者:
554006271pp
时间:
2018-12-19 14:33
问细玉米面放豆浆机里做完在放吉示粉能好喝不？
作者:
SOSO
时间:
2018-12-19 14:34
玉米羹罐头哪里买？
作者:
飘逸小生
时间:
2018-12-19 14:35
锅里的与碗里颜色不一样啊
作者:
譊麗
时间:
2018-12-19 14:35
没视频了吗
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