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教你一个简单炒虾的方法，肉质弹脆香酥，比其它做法都鲜美
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作者:
慧慧宝贝
时间:
2018-12-20 10:04
标题:
教你一个简单炒虾的方法，肉质弹脆香酥，比其它做法都鲜美
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
虾富含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但是虾胆固醇含量较高，所以胆固醇偏高者的伴侣不成过量食用。
今天分享一个避风塘炒虾的做法，这道炒虾鲜香味美，大人小孩都喜欢吃。做法也简单，照着这详细的做法都可以做的出来。
大虾若干，剪去虾枪，虾腿，虾须，在虾后背第二节处，用牙签扎个孔，挑出虾线，然后在后背划一刀，这样更入味一点。
把虾冲洗一下，然后，控去水分，把大虾放于盆中，加入
食盐，胡椒粉，料酒，
翻匀以后腌制五分钟给虾入味。
准备一些面包糠，倒入盆中备用，大蒜一把，拍扁后切成碎末，放入盘中备用。锅里倒入植物油，在等待油热的时间，用漏勺漏去大虾上面的水分，再撒上干淀粉拌匀。
把油烧至五成热时，把大虾一个一个的下入油锅里炸，这个过程开中火，为了防止大虾粘连在一起，用漏勺翻几下，慢慢的把虾炸至金黄色，然后捞出控油。
锅里留底油，倒入蒜末，不要开那么大的火，慢慢的炒出蒜香味，再倒入
面包糠翻炒
，小火翻炒，把面包糠炒至金黄色，口感比力酥脆的时候，倒入炸好的大虾。
加入
食盐，味精，白糖，
翻炒几下，足够化开调料时间，就可以出锅装盘。好了，美味的避风塘炒虾就做好了，非常香酥好吃。
我是阿飞，感谢大家对我们第一美食的支持，关注第一美食，每天都有几道不同的家常菜供您参考，喜欢做饭的伴侣别忘记点点关注。
不雅观看详细视频请点击：
厨师长教你做避风塘炒虾，教程详细，制作简单，特别的容易学会
作者:
思如
时间:
2018-12-20 10:04
香酥脆的做法，非常好[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
作者:
☆→冰←★
时间:
2018-12-20 10:05
做虾不消放味精了吧？
作者:
安之幸福
时间:
2018-12-20 10:06
保藏了你好多，你做的菜简单好吃适百口常操作
作者:
xl623054
时间:
2018-12-20 10:07
美味的避风塘炒虾。哈哈
作者:
中裕一汽丰田
时间:
2018-12-20 10:08
蒜跟大虾不好吧，这还是海鲜味儿吗？
作者:
可恨
时间:
2018-12-20 10:08
这样做虾皮可以吃吗？
作者:
yangshouyuan
时间:
2018-12-20 10:09
再发油炸的取关了[捂脸]
作者:
朕射你无罪
时间:
2018-12-20 10:09
阿飞的节目好看，简短又能看懂，[赞][赞]
作者:
放飞梦想
时间:
2018-12-20 10:10
转发
作者:
apaul
时间:
2018-12-20 10:10
不错
作者:
爱的好累
时间:
2018-12-20 10:11
试试
作者:
t6rl6tzc
时间:
2018-12-20 10:12
做虾不消放味精了吧？
作者:
源之旅旅行社
时间:
2018-12-20 10:12
不消面包糠不行吗
作者:
欧阳可强
时间:
2018-12-20 10:13
虾线我到现在都挑不出来
作者:
天热打肋赤
时间:
2018-12-20 10:13
11
作者:
自导自演
时间:
2018-12-20 10:14
转发了
作者:
doforbaby
时间:
2018-12-20 10:14
转发了
作者:
力加
时间:
2018-12-20 10:15
转发了
作者:
朝秦暮楚
时间:
2018-12-20 10:15
转发了
作者:
abab
时间:
2018-12-20 10:16
转发了
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