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糯米粉别再包汤圆了，这样做，软糯香甜好吃到哭，还暖胃补气血
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作者:
SevenQ7
时间:
2018-12-26 16:32
标题:
糯米粉别再包汤圆了，这样做，软糯香甜好吃到哭，还暖胃补气血
糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃。
在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
现在这种街头小吃的糖油粑粑本身就可以在家做，并且非常简单。刚出锅的糖油粑粑甜而不浓，油而不腻，软软糯糯，特别诱人，一连吃几块都不外瘾。
【糖油粑粑】
食材：糯米粉 150g、水 130g、红糖 30g
制作步骤
1、糯米粉中倒入水和成面团
2、取一小块面团（约30g），搓圆再按扁，成饼状
3、全部依次做好
4、红糖用大半碗开水化开
5、平底锅中倒入油，放入饼坯，中小火煎制
6、待煎至两面略黄，将多余的油倒出，再倒入红糖水
7、煮到汤汁浓稠即可关火出锅
小贴士
红糖也可以换成白糖
作者:
谢三哥
时间:
2018-12-26 16:32
我们湖南的糖油粑粑[舔屏]
作者:
村长的夏天
时间:
2018-12-26 16:33
看着好好吃，对糯米食物没有抵抗力，小时候妈妈经常做，太想吃了！
作者:
夢菲兒
时间:
2018-12-26 16:33
我儿子很喜欢吃。湖南人的最爱。糯米粉家庭必备。好吃
作者:
hersueye
时间:
2018-12-26 16:34
从小吃到大，我不是湖南的
作者:
zhongcan826
时间:
2018-12-26 16:35
糖油粑粑，转发了
作者:
家里今天吃面
时间:
2018-12-26 16:36
很好，保藏了
作者:
sheng2007
时间:
2018-12-26 16:37
我回去必然要试一下
作者:
179325274
时间:
2018-12-26 16:37
好想吃啊！
作者:
jiandayanni
时间:
2018-12-26 16:38
小时候吃过很多
作者:
拉shou团购网
时间:
2018-12-26 16:39
马上就去做[微笑]
作者:
蝴蝶与我
时间:
2018-12-26 16:40
一口半斤
作者:
935119523
时间:
2018-12-26 16:40
转发了
作者:
呵呵_哈哈
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2018-12-26 16:41
转发了
作者:
pingbuguniao
时间:
2018-12-26 16:42
转发了
作者:
517318447
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2018-12-26 16:42
转发了
作者:
浩文
时间:
2018-12-26 16:43
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作者:
聊吧
时间:
2018-12-26 16:44
转发了
作者:
〃萿淂佷蔂ぐ
时间:
2018-12-26 16:45
转发了
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