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标题: 红烧冻豆腐,餐桌上的又一个美食霸主级存在,绝对好吃过红烧肉 [打印本页]

作者: brbyh    时间: 2018-12-29 17:04
标题: 红烧冻豆腐,餐桌上的又一个美食霸主级存在,绝对好吃过红烧肉
东北的冬天我最喜欢吃的菜不是小鸡炖蘑菇里面的粉条,也不是酸菜炖猪肉里面的粉条,更不是地三鲜里面的胡萝卜,而是一锅熨贴的火锅里,吃一次烫一次嘴的冻豆腐。





今天就来一个冻豆腐的分享,希望是大家喜欢的味道。





准备食材:冰糖、青椒、土豆、冻豆腐、八角、桂皮、葱花、蒜末、姜末等。





1、将准备好的土豆切成滚刀块,留以备用。





2、再将准备好的青椒切成滚刀块,留以备用。





3、起锅烧油,将准备好的冰糖放在锅中。





4、再将准备好的八角、桂皮、葱花、蒜末、姜末放在锅中,进行爆香。





5、将准备好的切成块的冻豆腐放在锅中,进行翻炒。





6、再将准备好的土豆放在锅中,进行翻炒。





7、在锅中加入适当量的酱油。





8、再加入适当量的清水。





9、加入适当量的盐巴进行简单的调味。





10、将准备好的青椒放在锅中,进行调味。





翻炒炖煮,之后盛出来就好啦。

这道红烧冻豆腐我就做好了,用冻豆腐取代了有肥有瘦的肉,值得大家去品尝与品鉴。
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作者: 苏珊大妈    时间: 2018-12-29 17:05
海带炖冻豆腐王大厨可以试试。绝对美味……
作者: 邓飞庆    时间: 2018-12-29 17:05
不加冰糖行吗?
作者: 团子宝贝777    时间: 2018-12-29 17:06
排骨冻豆腐你试试[呲牙]
作者: 戴丹    时间: 2018-12-29 17:06
小葱拌冻豆腐您试试
作者: 哈哈木子日月    时间: 2018-12-29 17:07
冻豆腐[泪奔]… 好久没吃了
作者: 逆天飞舞    时间: 2018-12-29 17:07
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作者: 朝秦暮楚    时间: 2018-12-29 17:08
行不行啊
作者: wei8287    时间: 2018-12-29 17:08
按照你的做法等土豆熟了,青椒还能吃吗
作者: 谢三哥    时间: 2018-12-29 17:09
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作者: 江湖多风波    时间: 2018-12-29 17:09
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作者: 阿科    时间: 2018-12-29 17:10
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作者: Annie    时间: 2018-12-29 17:11
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作者: 黑玫瑰    时间: 2018-12-29 17:11
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作者: 譊麗    时间: 2018-12-29 17:12
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作者: 小龙哥    时间: 2018-12-29 17:12
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作者: 蜗牛    时间: 2018-12-29 17:13
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作者: persistheihei    时间: 2018-12-29 17:14
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作者: 小叮    时间: 2018-12-29 17:15
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作者: bbb441624    时间: 2018-12-29 17:16
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作者: kenuy    时间: 2018-12-29 17:16
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