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标题: 我们家最爱的炖菜，简单易做还下饭，不能用盘，必需用碗装才过瘾 [打印本页]

作者: 总统 时间: 2018-12-31 11:56
标题: 我们家最爱的炖菜，简单易做还下饭，不能用盘，必需用碗装才过瘾
小时候最长吃的菜就是白菜土豆，我是最不爱吃白菜的，所以对这个菜记忆非常深刻，但是里面的土豆却是我的最爱，小时候吃的都是素炒的，现在加了肉更想了，非常平淡的一道菜，就像我们平淡的生活一样。今天还加了粉条，真的不能掩饰我对粉条的热爱，因为在我心底，一大锅带粉条的炖菜就是家的味道，温暖的感觉……

虽说这是一道太平常不外的家常菜，但却极富营养。白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白质1．1克，碳水化合物2．1克，钙120毫克，磷37毫克，铁0．5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高，大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟