邳州信息网

标题: 煎茶奶酥面包网红美食我来做 [打印本页]

作者: 舆祢终生 时间: 2019-1-1 20:13
标题: 煎茶奶酥面包网红美食我来做

面包中混合日式煎茶，包裹奶酥的面包，清香的煎茶、甜蜜的奶酥，来一杯热咖啡，品味这美味中的喜悦！

By 蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、将面包材料除黄油外的材料放入厨师机中，揉面。

2、揉面至扩展阶段放入软化黄油。

3、放入日式煎茶（可用绿茶或红茶研磨碎替代），继续揉面至出完整薄膜。

4、取出面团，盖上保鲜膜发酵1小时。

5、准备做奶酥馅料，软化黄油加入糖粉混合后，用打蛋器打至顺滑。

6、加入奶粉和蛋液。

7、搅拌均匀备用。

8、面团发酵至本来的2倍大。

9、分成三等份，滚圆后败坏15分钟。

10、取一面团擀成椭圆形，一半放入奶酥馅料。

11、从上而下卷起，一边收紧并收口，一边收紧不收口，底边收口捏紧。

12、将收口一边放入另一边，捏紧。

13、做好所有面包胚，放入烤盘，发酵1小时至本来2倍大。

14、面包表面撒粉，用割刀在面包上割四刀。

15、放入预热好烤箱，200度，烤20分钟，烤至10分钟后，加盖锡纸烘烤。

16、取出烤好的面包，冷却后即可享用。

17、煎茶奶酥面包

18、清雅的面包体，甜香可口的奶酥馅！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
<div class="tt-applet-card" data-content='{"schema":"sslocal://microapp?app_id=tt7f6e09d3e044c6ae&start_page=pages%2Findex%2Findex%3Fgid%3D6641217362236277262%26mid%3D3371234795","orientation":"0","min_jssdk":"1.0.0","app_id":"tt7f6e09d3e044c6ae","summary":"进入小程序了解详情","state":"1","icon":"https://sf3-ttcdn-tos.pstatp.com/img/developer/app/tt7f6e09d3e044c6ae/iconb7eae~144x144.jpeg","type":"1","name":"豆果美食","cover_img":""}'>

作者: 闲乘月 时间: 2019-1-1 20:14
转发了

欢迎光临邳州信息网 (https://www.pzxxw.com/)