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标题: 羊肉萝卜汤 2018年我学会的一道菜 [打印本页]

作者: panda 时间: 2019-1-6 11:36
标题: 羊肉萝卜汤 2018年我学会的一道菜

小寒至，羊肉也要吃起来了。

By 爱糖果

用料

做法步骤

1、羊肉清水浸泡两小时，去血水。

2、冷水效果，将羊肉焯水。

3、放入姜片，香料，加水没过羊肉大火烧开，转小火炖制。

4、待羊肉炖制到用筷子能戳动。

5、萝卜切片。

6、开水焯一下。

7、将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟。

8、加入盐。

9、加入白胡椒粉。

10、加入青蒜沫和香菜沫。

11、趁热赶紧喝上一碗吧，暖遍全身。

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