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标题: 芹菜好吃有秘诀，加上它简单炒一炒，鲜美爽口，营养加倍 [打印本页]

作者: 马行天空 时间: 2019-1-9 10:57
标题: 芹菜好吃有秘诀，加上它简单炒一炒，鲜美爽口，营养加倍

芹菜好吃有秘诀，加上它简单炒一炒，鲜美爽口，营养加倍。【芹菜炒土豆丝】用料：芹菜适量，小个土豆一个，红椒一个，豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖。

做法：芹菜摘掉叶子，洗干净，切成小段。（喜欢吃芹菜叶的也可以不消去掉，其实芹菜叶营养非常好）

土豆去皮切成丝，冲洗几遍去除淀粉后，用清水浸泡防止氧化变色，红椒去籽洗干净切成丝。

锅中加入少许油烧热，倒入一勺豆瓣酱小火翻炒半晌，倒入土豆丝调大火翻炒均匀，加入生抽，蚝油，少许白糖，再调至中小火翻炒3-5分钟。

最后加入芹菜和红椒丝，翻炒2分钟，出锅装盘即可。

芹菜好吃有秘诀，加上它简单炒一炒，鲜美爽口，营养加倍鲜嫩爽口，营养又美味。

作者: 夏坚2010 时间: 2019-1-9 10:58
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