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标题: 椒椒豉藕洋羊饺的做法 [打印本页]

作者: txsbo 时间: 2019-1-21 14:48
标题: 椒椒豉藕洋羊饺的做法

【3-212】这是一个大寒过后天渐暖冷就吃口羊肉先的故事…… ----- 2019.1.20

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用料

做法步骤

1、按照个人口味往剁好的肉馅里加生抽花椒粉胡椒粉，分批加盐加水搅和到本身喜欢的程度，按照个人爱好加些藕碎或者马蹄碎，搅和匀了搁旁边让肉冷静下

2、按照本身饭量拿面粉，按照个人爱好掺玉米粉，温柔搅和匀

3、看情况往里加开水，搅和成一盆带些干粉的不大不小面疙瘩，再添些凉水揉成一坨不软不醒黄面团

4、按照本身想吃蒸饺的量拿肉馅，按照肉馅的量切洋葱，努力搅和匀

5、面团分成本身喜欢的大小，擀好放馅拢起来，捏住中间一点点(大概有图上1/3那么多就行)

6、随便向哪个标的目的旋转90°，往中间一拢，把两边捏起来

7、努力调整下肉馅形状和面皮位置，就可以挪笼屉上扔开水锅里蒸啦

8、大火蒸个十来分钟基本就熟了，关火挪出来，看表情配点腊八醋小凉菜什么的

9、来，张嘴~

10、走了哟，明天见~

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