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标题:
猪蹄新做法,比红烧猪蹄好吃,入口即化香而不腻,一大盘都不够吃
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作者:
季希若
时间:
2019-1-25 09:37
标题:
猪蹄新做法,比红烧猪蹄好吃,入口即化香而不腻,一大盘都不够吃
大家好,我是小靓。猪蹄含有丰富的蛋白质,说起猪蹄,大家能直接想到的可能就是红烧猪蹄了吧,今天小靓给大家带来一种别的做法,这样做的猪蹄简单好做,吃起来入口即化。
用料:
猪蹄,八角,桂皮,茴香,香叶,红曲米粉,大枣,酒,生抽,老抽,葱,生姜,蜂蜜
做法步骤:
第一步:把猪蹄泡一段时间去血水,捞出放在锅中,焯一下水。把猪蹄捞出来放凉。
第二步:把香料放入调料盒中,锅中放入红曲米粉,调料包,猪蹄,大枣,酒,冰糖一把,盐两勺,生抽,老抽,葱,生姜。用高压锅压30分钟。
第三步:把已经压好的猪蹄倒入菜锅,把汤汁也倒入锅中,开大火收汁,倒入一大勺蜂蜜,炒至汤粘稠的时候就可以出锅了。
怎么样,看着是不是很美味啊,好啦,小靓今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果伴侣们觉得这篇文章有帮手或者有趣的话,请点赞保藏关注,或者分享给你的家人伴侣们。小靓每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦!
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