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标题: 用什么食材包出的饭好吃呢？感觉这2种食材包的饭，美味极品 [打印本页]

作者: 小妖女 时间: 2019-1-26 08:34
标题: 用什么食材包出的饭好吃呢？感觉这2种食材包的饭，美味极品
我们在烧烤店里或者夜市上经常看到这两种包饭，大人小孩还都爱吃，其实本身家也可以做。

全国各大夜市小吃街都会有包饭，之前基本上就只有一种，鸡翅包饭，但是后来又引进了一种鱿鱼包饭，味道更好吃，并且还不油腻，每次和孩子们出去玩，晚上说是去小吃街什么的随便吃一点，不管别的吃不吃，这两种包饭是必然要吃的。

小鲜就在想，平常在家做平常在家做好吃的菜配上炒的大米饭没人吃，用肉一包孩子们就吃的很高兴，本身也买了一个尝尝还是什么味道

说实话，确实是不错，味道比家里做的味道想多了，并且米饭带着丝肉味，比家里做出来的更湿润，不外比拟之下，鱿鱼包饭不会让人觉得腻，其实这两种包饭

在家里就能做，并且做法不同不大，今天我就来教大家学做一下这两道包饭吧！

我先教大家做鱿鱼的，我们需要准备到的原材料有：鱿鱼、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、隔夜的米饭、蒜蓉酱、孜然、芝麻、辣椒面

步骤

1、准备两条鱿鱼，鱿鱼去牙，去掉内脏，扒去外面的皮（其实市场上有卖已经处理好的鱿鱼，但是感觉还是本身买回来新鲜的处理比如力好吃）

2、鱿鱼须切成丁，准备点本身喜欢吃的配菜，我切得是黄瓜胡萝卜玉米

3、起锅烧油，葱花爆香，放鱿鱼须丁翻炒一分钟，再放准备的各种配菜，接着放蚝油、生抽、料酒，最后放隔夜的米饭，翻炒均匀

4、炒好的米饭灌入鱿鱼的肚子里尽量不要太满，竹签封口

5、下锅煎，煎至两面金黄，刷点蒜蓉酱（烧烤酱或者奥尔良酱都可以），上面撒点孜然、芝麻、辣椒面就可以了。

紧接着我来教大家做鸡翅包饭，和鱿鱼包饭一样，就只是把鱿鱼换成鸡翅

步骤：

1、鸡翅上面拧一圈，下面拧一圈，翅根那块剪一下，一推，骨头就全都出来了，其实做鸡翅包饭最难的就是给鸡翅去骨了

2、鸡翅里加生姜、葱、料酒、奥尔良颜料，抓匀，腌制二十分钟

3、腌好的鸡翅，把米饭灌进去（米饭的做法和上面包饭的做法一样），放上烤盘，上下200度烤15分钟，15分钟后刷上蜂蜜再烤20分钟，这样做出来的鸡翅不消再刷多余的酱汁，就是很好吃的蜜汁的口味，保证小孩非常喜欢。

其实外面卖的小吃，本身家都是可以做出来的，并且绝对更干净，口味上也不会差，只是有的人不会做或者是不想尝试，今天我就教大家先做这两道包饭，以后继续教大家做小吃！祝大家周末愉快！

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