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标题: 好吃到飞起的小猪豆沙包，这样做0失败！ [打印本页]

作者: 尕草 时间: 2019-2-20 15:52
标题: 好吃到飞起的小猪豆沙包，这样做0失败！

猪年来应个景，萌萌小猪猪祝大家诸事顺利，怎么吃也不长胖。

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。

2、揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。

3、再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面

4、同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。

5、组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。

6、红豆泥平均分成15克每份备用。

7、取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。

8、搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。

9、取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。

10、同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。

11、最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。

12、全部做完后，醒发30分钟。

13、打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。

14、小猪出炉！

15、成品图

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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