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好吃的“沙琪玛”不消你花钱买!教你一招,吃到过瘾!
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作者:
离幸福远远
时间:
2019-3-5 09:46
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好吃的“沙琪玛”不消你花钱买!教你一招,吃到过瘾!
馒头和面条因为口角问题,大打出手。馒头因为长的肥胖,矮小。身材上吃了亏,被面条打了一顿后,很不服气。就指着面条说:“有种你别走,你等着!”随后它去找它的兄弟,花卷和包子来给本身报仇。路上遇到了便利面美滋滋的在路边玩。馒头越看越生气:“就是它,给我狠狠地揍他。”馒头一边打一边嘴里还骂着:“我叫你装,我叫你装,烫个头我就不认识你了!”
跟大家分享个笑话开心下!想必很多人都特别爱吃甜食!我从小到大也是一样,尤其是遇到本身喜欢的美食,那叫一个无法自控啊。不光是吃,就连制作各种美食也是我的一乐趣,同时我更喜欢把我所知道美食分享给大家!毕竟本身做的东西吃起来既干净卫生,又开心快乐。今天蒙哥跟大家分享的是一个非常好吃的甜食!对了,就是很多人都爱吃的“沙琪玛”!这可是我从小到大都爱吃的美食偶!下面我们就来说下它的制作过程吧!
首先我们需要准备250克的面粉,打入三个母鸡蛋,加入2克酵母。开始搅拌,把面粉揉成团,然后放在盆里盖盖子,醒15分钟。
醒得差不不多啦,把面团拿出来,放案板上,撒上点玉米淀粉,然后面团擀成大片。再多撒上一些玉米淀粉。
中间可以切两刀,然后在横着切成短面条。再多撒上些玉米淀粉,避免粘连。
铁锅烧油,带油温升至5.6成热时候下面条,(如果看不好油温,可以拿一根面条先试试,进锅里很快飘起来,就说明油温够用了!)把面条炸至表面金黄,成型啦就可以捞出来了。控油备用!
把锅里的油倒出去,重新起锅,加入一勺水,两勺糖,蜂蜜适量。开始小火熬糖浆,等会先出大泡,再出小泡,有粘稠感啦,关火。可以用筷子试下,沾一下糖浆粘稠,出丝啦就行啦!
把炸好的面条倒入锅中,再放入适量的黑芝麻。然后迅速的翻炒,搅拌均匀。
接着把炒好的挂上浆的面条倒入提前准备好的模具里,我们可以在模具里面放上本身喜欢吃的干果,或者葡萄干,果脯之类的!倒入炒好的面条后,把它压实一点。
比及自然冷却之后再把它倒出来!好吃的
沙琪玛
就做好了,又香又甜,又软又黏。没有任何食品添加剂,绝对干净卫生的健康食品!
用刀子切成小块,就可以拿出来跟家人一起分享这道美食啦!早知道,本身做的不光是口感好!更重要的是家人的快乐与幸福感!是花钱也买不来的。这一点也是蒙哥经常做美食给家人吃的初衷!对我来说家人的笑容才是最宝贵的!看到家人们的笑脸,我也会感到幸福快乐!有时间你也做给家人尝尝吧!感受下这种美食带给你的幸福和快乐!
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