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标题: 上《舌尖》后“膨胀”了，由15元一份升到50元，本地人根本不会吃 [打印本页]

作者: 金陵侠 时间: 2019-3-8 19:50
标题: 上《舌尖》后“膨胀”了，由15元一份升到50元，本地人根本不会吃
上《舌尖》后“膨胀”了，由15元一份升到50元，本地人根本不会吃

民以食为天，从古代开始为了满足人的各式各样的食欲，就研究出了很多的美食，清蒸，红烧，烧烤等等包罗万象。而美食文化如此的丰富多彩，也不是能够每一样都知道的，尤其是很多地区的特色美食，都是隐藏在小街小巷里面很难被发现的。

因为这样，有很多报答了寻找美食到处旅游。有这么一档节目，想必大家都有看过，那就是《舌尖上的中国》，这一档综艺就是以中华的传统美食作为拍摄对象，也因为这一档节目，很多之前可能不被大家所了解的美食渐渐的进入了大家的视野，成为了网红美食。成为了网红美食之后，就渐渐的有了坐地起价的风气，导致了很多从《舌尖上的中国》出来的美食，很多人慕名前去吃了之后都给与了差评。

今天所介绍的这一个美食就是煲仔饭，煲仔饭大家应该都吃过，也是中国的一道传统美食，有不同的口味，著名的便是排骨和腊肉的煲仔饭，而煲仔饭最大的亮点便是他是用砂锅煲饭，用砂锅煲饭和普通的饭有着口味上很大的不同，会更加的清香和可口，软硬适中，尤其死配上香浓的腊肠，味道绝对让你吃了一次还想吃第二次。

有一期《舌尖上的中国》所介绍的便是一家名不见经传的饭馆里的煲仔饭，配上了镜头上滤镜的呈现，还有主持人的介绍，入口即化，让这家煲仔饭大火，很多人都慕名前去为了品尝一下这个煲仔饭到底有多想。

随着前来的人群越来越多，店老板就逐渐的把价格上涨了，导致后来很多人前去的时候价格居然由15块升到50元一份，比拟起之前提升了几倍，最重要的是口感也比以前差了很多，跟以前真的不能相提并论。一直到现在，这家煲仔饭的人气越来越小，甚至本地人都不肯意再去吃了，只能够卖给那些不知情的外地人。

其实美食之所以受到大家的喜爱，最重要的还是口感上的享受，节目上的出境和介绍对这家煲仔饭的发展来说是一个机会。但为了利益而忽略了口感的话，会有这样的结果也是情有可原了，比力餐厅经营的时候还是不能够忘本。

作者: Ericchen 时间: 2019-3-8 19:50
[抠鼻]中国很多行业都有这个通病，有口碑有市场了就不注重品质，这也是为啥没有百年企业

作者: Zero纸飞机 时间: 2019-3-8 19:51
我家乡的小吃也一样，潮汕！微信公众号不推广之前大家都吃得起，便宜实惠又好吃，公众号推广完就膨胀了，价格一涨三四倍还偷工减料，本来一家人随便买来吃个饱都行，现在最多一人买一个尝尝味道。

作者: Unw 时间: 2019-3-8 19:52
舌尖本意是好，可惜效果太惨，我们本地松菇就是这样，上了舌尖，叫什么雁来蕈，暴涨，小镇上几块一斤炒到七八十，坑的还是本地人

作者: 森香整木楼梯 时间: 2019-3-8 19:52
煲仔饭我只服牛展

作者: luo6962354 时间: 2019-3-8 19:53
广州也有一家竹升面的上舌尖了，不外好像房东涨房租关门了

作者: 江国达 时间: 2019-3-8 19:54
不是舌尖上的中国，是《寻味顺德》中牛展的煲仔饭小店。他的煲仔饭用料不固定，今天有啥食材就卖哪些口味，价格层次不齐。

作者: chenfs999 时间: 2019-3-8 19:55
爱卖多少卖多少，那是人家的权利，又没有强买强卖！

作者: 天热打肋赤 时间: 2019-3-8 19:56
上学的时候学校对面有一个用肥肉做的包子，真的特别好吃，那多肥肉就一点都不腻口，真是人才，好多毕业以后的学生都会回来去买几个回家，天天都不够卖，后来让城管连房子都给拆了！中学时候最斑斓回忆！

作者: 123789 时间: 2019-3-8 19:56
我吃过几个舌尖上的中国的小吃，其实并不好吃，一个地方一个口味，很多本地人认为很好吃的小吃对外地人来说很难吃

作者: kytt 时间: 2019-3-8 19:57
还是个暴脾气，不收微信支付宝，喜欢找虐的尽情体验。

作者: 譊麗 时间: 2019-3-8 19:58
广东中山崖口广亮记18块选4样，有肉类，有干货类，有鱼类，有腊味，海鲜，蔬菜，菌类，一共有几十种，还送一碗真材实料的老火靓汤，真的经济实惠

作者: 拉客的车 时间: 2019-3-8 19:59
不是本地人不吃，现在的煲仔饭用的腊味品质太差了

作者: 路过随便看看 时间: 2019-3-8 20:00
中国人做生意就是欠缺踏实诚信，说白了还是利欲熏心

作者: 天神的守 时间: 2019-3-8 20:00
天津的破煎饼果子上了舌尖后这价格飙升什么二嫂子红姐煎饼啥的表示根本不吃

作者: 天热打肋赤 时间: 2019-3-8 20:01
我们宣威的铜锅火腿洋芋闷饭了解一下，好吃不贵！

作者: mingzz 时间: 2019-3-8 20:01
上大学那会儿几乎天天吃，不外应该不是正宗的，但是味道也很好，腊肉煲仔饭那会儿6元还是8一碗，2011年摆布

作者: 爱的好累 时间: 2019-3-8 20:02
本地人吃不吃不妨，只要畅销就行

作者: Ｌee 时间: 2019-3-8 20:03
煲仔饭廿块以内都可接受，好吃会多帮衬，不好吃永不回头

作者: thatthat 时间: 2019-3-8 20:03
不是舌尖，是寻味顺德

作者: 追忆 时间: 2019-3-8 20:03
广州的银记肠粉就是例证，只骗外地人，本地人根本不去吃

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