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标题: 让泉州人疯狂排队十几年,大部分人的第一个泡芙就来自它家! [打印本页]

作者: 诶呀还中    时间: 2019-3-27 19:11
标题: 让泉州人疯狂排队十几年,大部分人的第一个泡芙就来自它家!
泉州舌尖美食老字号 | 第58家

甜丫丫



【甜丫丫(西街店)】
时间:10:00-22:00地址:西街北一栋17号(影剧院旁,近钟楼)


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甜丫丫,大概是最早一批的网红美食。

坐落在钟楼街口,小小的一方店面,至今已有十多年的时间。





不起眼的小窗口天天都能排起小长队,络绎不停的食客就如同钟楼来往反复的车流。









九儿第一次吃泡芙,就是在钟楼这家甜丫丫买的。泡芙绵密的奶油香甜,是少年时代最深的记忆。
长大后的九儿,攥着自个儿挣的工资,终于实现了泡芙自由。









在这个网红甜品遍地开花的时代,甜丫丫却仍能留着泉州人的一份念想。
吃过那么多西点,最爱的还是泡芙。









忠于甜丫丫的粉丝,必然知道鲜奶泡芙是甜丫丫的招牌。九儿毫不犹豫就提上满满的一袋~







一口一个,感受奶油在口中爆开,口感层次丰富,简直幸福到冒泡!什么穷和苦,愁与丧,懊恼都不见了~









用手掰开酥酥的外皮,里面是厚实饱满的奶油。奶油香味满溢,甜意漫上心头。









香甜不腻的红豆小阿扁,外层酥皮还有芝麻粒点缀,搭配软绵绵的红豆。










残忍掰开红豆小阿扁,红豆馅足,颗颗粒大饱满,酥皮薄而脆。





雪山蛋糕真像一座小雪山,外裹天然椰丝蓉,四层冰淇淋,呷一口雪山蛋糕,满满的奶油味~












乳酪夹心蛋糕卷绵湿润,内馅的乳酪柔滑的像温柔沼泽,清新又浓郁,层次感格外分明。
九儿吃上一口就沦陷了,不甜也不腻,口感非常细腻,吃完一小块也不会腻。









芝士魔方版的瓦纳蛋糕的湿润度正好,绵柔松软间带着微微的蓬松,口感不惊艳,似家庭厨房出品的美味,却让人感觉到一种温柔的妥帖感。

















在网红排队美食更新迅速的时代里,总有像甜丫丫一样的老字号经久不衰,让泉州报答之甘心排了十几年队。

没有花哨的包装,用平民的价格奉献简单的美味,用最纯粹的奶香撩拨一代又一代泉州人的味蕾。
作者: yl个霸气的    时间: 2019-3-27 19:12
人造奶油太恐怖了。
作者: 413191962    时间: 2019-3-27 19:12
一斤20块
作者: sandy0113    时间: 2019-3-27 19:13
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