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正确做出《香椿炒鸡蛋》的方式,简单几下轻松完成,补钙又强身
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作者:
如果
时间:
2019-5-23 15:19
标题:
正确做出《香椿炒鸡蛋》的方式,简单几下轻松完成,补钙又强身
在生机蓬勃的春季,万物复苏。各种美味的乡间野菜更是犹如雨后春笋一般涌现而出。香椿就是春季里常见的一种野菜。在春季里,香椿无疑是一种很好的野菜,常用各种烹饪方式制作不同的美味。比如常见的香椿炒鸡蛋就是众多美味中,最遍及的一种香椿美食,也是一种简单美味的家常菜。
香椿是的含钙量、蛋白质含量都是蔬菜里排在前面几位的高。同时,香椿还含有大量的微量元素以及维生素。因此,在春季里一般的人都吃上一些香椿。香椿又被人称呼鲜椿芽,咱们在选购香椿的时候,必然要选择颜色暗红色、且比力稚嫩的芽尖,才能选择到优质的野生香椿。
《香椿炒鸡蛋》
准备材料:
一把稚嫩的香椿芽、多个鸡蛋、数个小红椒(加入小红椒,可以提升菜品的口感,建议喜欢吃辣的伴侣加上一些)、少许盐、以及适量的植物油。
做法:
1、首先,咱们先把香椿芽洗净,小红椒洗净,控干水分。2、把香椿切细。切得时候,记得把杆的部分切得细一些,叶子的部分可以切稍微粗一些。3、把香椿末放入大盆里,敲入几个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀。要让香椿充分的裹上蛋液,要充分的搅拌。4、再把小红椒剁碎放入香椿蛋液里,继续搅拌均匀。5、起锅,咱们先把锅底烧的很烫的时候,再放入适量的植物油,把植物油也要烧的很烫。然后先把香椿蛋液放入锅里,烙成一块大饼,先把两面煎的金黄色。6、然后再把蛋饼用锅铲切成大块,翻炒几下,出锅装盘即可。
一道鲜香美味的《香椿炒鸡蛋》就做好了。用简单几步制作出美食,正确的步骤挨次是先把锅油都要烧至高温,再烙成整块的大饼,最后,炒成块。用这样的方式制作出来的《香椿炒鸡蛋》才更好吃。您喜缓洗砦篚么制作《香椿炒鸡蛋》?欢迎在留言区评论。
最后重点提示:虽然香椿是一种非常好的食物。可是一般含有慢性病的伴侣就尽量不要食用了。因为,香椿是一个大发之物,容易“引发”出患有的一些病症。
作者:
稚子
时间:
2019-5-23 15:20
香椿焯水后再来切碎和鸡蛋液,没有闷味
作者:
粟利
时间:
2019-5-23 15:21
本年刚吃了[抠鼻]
作者:
怡然
时间:
2019-5-23 15:21
黄煎子鱼拌香椿,卷煎饼!
作者:
天煞孤星
时间:
2019-5-23 15:22
今天第一次吃
作者:
孤单的我
时间:
2019-5-23 15:22
[玫瑰]
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