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标题:
这道菜经济实惠,5块钱做上一大盘,好吃又下饭,秒杀众多家常菜
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作者:
如果
时间:
2019-5-23 19:54
标题:
这道菜经济实惠,5块钱做上一大盘,好吃又下饭,秒杀众多家常菜
记得那年,我还在读大三,暑假打个暑假工,去一家超市上班,上班第一天看见一个别致的名字“空运菠菜”。当时货架上是空的,我就跑去问,这个“空运菠菜”是个什么菜?后来老板拉了一车菜回来,真的就把菠菜放到阿谁“空运菠菜”的位置上了。于是,我说:老板,你这菠菜真是空运回来的?好像当时,卖的5块钱1斤,有一点偏贵。老板笑了笑。
多年以后,步入社会,见多了,才明白:有时候一个好一点的名字,就能提升物品的价值,买的人还感觉挺划算。有时候一个好一点的卖相,就能让物品变得更贵。最典型的就是:KTV的果盘,大家都懂的。我才明白,老板的阿谁笑,是个什么意思。让我充分体会到了一种“无商不奸”的感觉。
《菠菜炒鸡蛋》在咱们四川这边是一道不太常见的菜品。因为,咱们这里经常把菠菜用来做汤。当然,不太常见,并不是没有人做。至少我们家偶尔就会做一做。做法很简单,需要注意的就是菠菜这种蔬菜,需要提前焯烫,把菠菜里的一些酸性物质给煮出来。同时,菠菜还是一种很有富含铁元素、硒、胡萝卜素的一种蔬菜。经常吃菠菜,不仅可以刺激大脑的功能,保持活力,还能促进细胞生长,保证青春。同时菠菜也是一种补血的好菜。
《菠菜炒鸡蛋》
准备食材:
一把新鲜的菠菜、3个新鲜的鸡蛋、盐、味精、植物油。
做法:
1、先把菠菜根部掐掉,洗净,切成段。把鸡蛋打入碗里,加上一点盐搅拌均匀。2、起锅加水,烧开之后,把菠菜放入锅里煮30秒至1分钟。不要太久,煮太老了就不好吃了。3、起锅,放入适量的植物油,把油烧热之后,放入蛋液炒定型,出锅备用。4、锅里留下的底油,加上一点盐煎一下,放入菠菜炒几下,放入蛋块炒匀,放上一点味精出锅装盘。
这道《菠菜炒鸡蛋》非常之简单,也非常适合用来下饭。有的人还会加入一些洋葱丝、小红椒等其他的一些食材,来提升菜品。虽然在四川这样做不常见,但是一般吃过的人,以后都会做。因为实在太简单了,并且经济实惠,一大把菠菜也就3块钱,配上几个鸡蛋,5元一道足够了。您喜欢这么吃吗?
作者:
武与伦比
时间:
2019-5-23 19:55
我这里小菠菜一斤7块,恕我直言炒好后也就一丢丢,还不够一个人吃呢,还有哪来的一大盘?一个扔锅里是一满锅,一炒就塌的一点点了[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
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