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标题: 南京著名小吃排行榜-南京八大特产!这些你都吃过吗? [打印本页]

作者: dxy160    时间: 2019-6-26 12:03
标题: 南京著名小吃排行榜-南京八大特产!这些你都吃过吗?
南京是我国的六朝古都,是很多人最喜欢的胜地,这里除了可以感受历史的熏陶,就连美食也让你回味无穷。以下是关于南京著名小吃排行榜介绍!这些你是否都吃过呢?现在小编就为大家好好的介绍一下吧。



南京小吃怎么样?

大家应该都知道,南京小吃又称为金陵小吃,是中国的四大小吃之首,其饮食历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达300多个品种。南京著名小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。

俗话说一方水土养一方人,在南京有最上百种的人气小吃更是养育了整个南京的吃货们,现在小编来带你看一看吧!



南京著名小吃排行榜-八大特色:

第一位:七家湾牛肉锅贴

牛肉锅贴南京最传统的小吃,它是一种煎烙的馅类食品,形状似饺子,但比饺子略细长。是金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘食用,如今七家湾锅贴店在南京百余家,欢迎大家品尝。



第二位:鸭血粉丝汤

南京必需要吃的就是鸭血粉丝汤,是最具地方特色的小吃了,虽说现在遍布全国,但是正宗的鸭血粉丝汤必然不多。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味香鲜,清淡爽口。



第三位:鸡汁汤包

鸡汁汤包与其他的灌汤包略有不同,是在在那一层极薄的面皮下面,隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉,先在皮上咬出一个小口,喝汤后蘸点醋,然后大口咀嚼,品道鲜美,让你过之后回味无穷。



第四位:梅花糕

是江南著名的风味特色小吃,相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过了宫廷御点,后来便赐名梅花糕,因此流传至今,此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。



第五位:麻油素干丝

以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包等最为叫绝,南京人最喜欢的大众化食品之一,无论达官显贵,还是平民百姓,都对它爱不释口,当年南京的大小菜馆,无不兼营干丝、烧饼。



第六位:鸡汁回卤干

又叫如意回卤干,始于明朝,它主要的食材为猪骨头、黄豆芽、豆腐果,就是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,至软绵后出锅。



第七位:黄勤记凉粉

是南京夫子庙小吃的最经典美食,本来它只是个小摊子,现在已经有了本身的门面了,并且凉粉的价格也涨到了小份3元,但味道依旧是那么好。吃起来滑滑嫩嫩,加上醋和椒酱,拌一拌,绝对美味啊。



第八位:赤豆元宵

这种传统的甜点是丰富的,但也不是太甜。赤豆元宵以红豆、小元宵、酒酿、藕粉为主要原料制作而成的食物,糯米汤是用糖豆沙和糯米做的珍珠圆子,再拌入桂花蜜最后混合。



关于南京著名小吃排行榜就介绍到了,在南京这座有深厚底蕴的城市,你还会发现更多巷弄里的暖心美食,远远不止这八份,小编就不一一列举了!如果你对南京小吃很感兴趣的话,欢迎亲自走一趟
作者: 最好不相爱    时间: 2019-6-26 12:04
鸭血粉丝汤不是南京小吃,是安徽人搞出来的
作者: lala    时间: 2019-6-26 12:04
小笼包子应该有记住和汤包不是一回事 汤包最有名的是鸡鸣汤包 小笼包就多了 刘长兴 满园春 四川酒家 同庆楼杨公井小上海的 永和园小笼包饺 不上档次的鸭血粉丝汤喜欢吃的南京人没有多少 那是后来路边的玩意儿 太不上档次
作者: 韩小熙    时间: 2019-6-26 12:05
馄饨没上榜?在南京活了三十年吃回卤干的次数不足一只手,并且一直认为大煮干丝和烫干丝都是扬州菜
作者: 月满西楼    时间: 2019-6-26 12:06
我山东人 在南京上班四年了 一句话 吃不饱 吃啥都吃不饱 还白花钱 无奈之下只能偶尔出去买馒头 买十个两顿没了
作者: wenhui0762    时间: 2019-6-26 12:07
广告!并且凉粉那家,谁也没有听说过。
作者: 流云    时间: 2019-6-26 12:07
南京是鸭血汤,里面有鸭血鸭肠,没有粉丝。粉丝那是后来安徽人加进来的。其实梅花糕也不是南京特产,最早是在1996年摆布在湖南路马台街出现的,它的源头是苏州,别的小笼包和汤包是有区别的,南京最好的汤包鸡鸣汤包,小笼包好吃的就多了去了,我喜欢四川酒家的小笼包!
作者: 孤单的我    时间: 2019-6-26 12:08
叶新小吃关门了?
作者: 流云    时间: 2019-6-26 12:08
昨晚才吃的皮肚面,舒服
作者: 桃园    时间: 2019-6-26 12:09
糖芋苗呢
作者: 曦晨忆    时间: 2019-6-26 12:10
就凉粉出现了店名和地址,广告
作者: 最好不相爱    时间: 2019-6-26 12:10
不知道正不正宗
作者: kfiwjgg    时间: 2019-6-26 12:11
凉粉难吃的要死
作者: 孤单的我    时间: 2019-6-26 12:11
首先,二就不對頭。南京是鴨血湯,不知道哪個外碼弄成了粉絲
作者: 稚子    时间: 2019-6-26 12:12
第七位广告,七家湾什么烂大街。
作者: 陆党华    时间: 2019-6-26 12:12
黄勤凉粉是什么鬼
作者: 桃园    时间: 2019-6-26 12:13
胡说八道 一 鸭血汤才是南京的 二 黄记凉粉是垃圾 梅花糕 苏州的 南京小吃太多 李记锅贴 煎包 牛肉汤 安泰园 清真早茶 鸡鸣 尹记汤包 永和 干丝 豆腐脑 鸭油烧饼 糖芋苗 糖粥藕 莲湖赤豆元宵四喜汤圆。。。。。。
作者: 最好不相爱    时间: 2019-6-26 12:13
转发了
作者: 流云    时间: 2019-6-26 12:14
凉粉没听说过
作者: 博韬    时间: 2019-6-26 12:15
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