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标题: 芜湖十大特色小吃，不吃后悔！ [打印本页]

作者: O(∩_∩)O 时间: 2019-6-26 17:04
标题: 芜湖十大特色小吃，不吃后悔！
芜湖作为一个历史悠久的江城，大街小巷中有着许许多多特色的美食小吃，我称之为芜湖最初的味道。随着时间的发展，很多外地的小吃都进驻芜湖，或许它们也很好吃，但是相信大家还是忘不了那芜湖最初的味道。

1、小笼汤包

汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，那真是一个美啊!

2、渣肉蒸饭

渣肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉加上卤好的千张丝，下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份，能维持一上午身体的消耗。

3、赤豆酒酿

芜湖夏天最火的饮品，香甜的红豆配上酒酿，尤其是加冰，那味道，老好了。

4、炒凉粉

芜湖的凉粉是炒出来了，尤其是老濮家凉粉，那在芜湖是一绝，芜湖人都喜欢吃他家的凉粉，刚炒出来的凉粉浇上一大勺他们本身家磨的水辣椒，再配上香菜叶和干萝卜，那真是人间美味。

5、酥烧饼

酥烧饼在芜湖的历史也是非常悠久的，最出名的就是耿福兴的，他家的酥烧饼香酥脆，最后成就了耿福兴的名气，还有很多芜湖小巷也有很多酥烧饼，虽然没有耿福兴的名气，但是味道不差哦。

6、虾子面

虾子面是因为上了舌尖上的中国而火了起来，清汤面配上满满的虾子，面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

7、牛肉面

在虾子面没火之前，芜湖人最爱吃的面就是牛肉面，鲜香麻辣，不爱吃面条的人也抗拒不了，最火的不外乎老大牛肉面，老刁牛肉面，老奶奶牛肉面。

8、生煎包

小高生煎也是芜湖非常出名的生煎，他家的生煎包皮薄馅大，并且还有汤汁，煎包下面的皮非常的酥脆，上面还撒上黑白芝麻，看着都非常好吃，小高生煎家还有米线也是非常出名的，就不单独列出来了，尤其是他家的鸡丁米线，味道特别好。

9、藕稀饭、腰子饼

藕稀饭和腰子饼是芜湖历史非常悠久的小吃，两块腰子饼配上一碗藕稀饭，这是早餐的绝佳搭配，想要吃藕稀饭和腰子饼的，那就只能去小圆门啦。

10、红皮鸭子

芜湖红皮鸭子和北京烤鸭不一样，没有北京烤鸭那么油腻，需要包面皮吃，据说是由北京烤鸭转变过来了，按照芜湖人的口味进行了改良，尤其是红卤，那真是下饭汤，夏天就要到了，红皮鸭子需求那真是供不该求。在小区门口，各大菜市场门口都有的卖哦。

当然这十种特色小吃只是芜湖众多味道重比力出名的，也是大家比力爱吃的。当然还有其他的小吃，比如说翠霞凉皮，阮小五铁板鱿鱼，铁板里脊肉、无为的板鸭等等，都是可以称为芜湖味道的小吃，这些可能并不全面，所以大家有需要补充的欢迎留言！

作者: 谢剑腾 时间: 2019-6-26 17:05
外地人除了虾子面别的都可以试试。

作者: 风铃摇 时间: 2019-6-26 17:06
我正在找芜湖好吃的，你就发过来了，可是没有一家有地址的店，怎么解馋？小编[灵光一闪]

作者: 粟利 时间: 2019-6-26 17:07
赤豆酒酿名不虚传！

作者: 桃园 时间: 2019-6-26 17:07
更正一下，牛肉面，生煎包不是芜湖特色，重油烧卖，干丝等才是

作者: 陆党华 时间: 2019-6-26 17:08
渣肉蒸饭好吃？？？？？？

作者: 酗们啊 时间: 2019-6-26 17:08
说实话，大部分都徒有虚名，谈不上好吃，更谈不上名吃

作者: 狼人 时间: 2019-6-26 17:09
我在芜湖看到最多的招牌面管是205大肉面

作者: baif 时间: 2019-6-26 17:10
上世纪六十年代，也就是1966年以前吧，我就经常在耿福兴吃虾子面，那时候芜湖没有牛肉面。最早的老奶奶牛肉面在国货路，应该是1978年以后才开的。

作者: 火列 时间: 2019-6-26 17:10
其实夏天一般买白鸭子回家喝酒，买红鸭子再要滴个白卤子回家烧冬瓜汤[呲牙]

作者: 留洋 时间: 2019-6-26 17:11
还有四季春的荷叶烧卖

作者: kfiwjgg 时间: 2019-6-26 17:12
芜湖的生煎包绝对不是小高那种，芜湖叫锅贴包子

作者: 零度的冰 时间: 2019-6-26 17:12
其它的我还认可，芜湖的牛肉面就算了吧。小编，你若有幸到湖北襄阳，吃了那里的牛肉面，再加一碗本地黄酒(或米酒)，那才叫爽。

作者: 狼人 时间: 2019-6-26 17:13
牛肉面，赤豆酒酿一般般

作者: lala 时间: 2019-6-26 17:14
腰子果不好吃，外焦里是粉

作者: 戏剧人生 时间: 2019-6-26 17:14
一個蕪湖媳婦表示愛上這裡的紅皮鴨，欲罷不能，太好吃了

作者: 流云 时间: 2019-6-26 17:15
还有芜湖步行街的小高米线

作者: sandy0113 时间: 2019-6-26 17:15
渣肉咸的一批，煎饺太硬了

作者: ～H--kang 时间: 2019-6-26 17:16
芜湖步行街有家鸽子汤不错，22元一份。

作者: 翡翠王朝 时间: 2019-6-26 17:16
竟然没有梅花糕

作者: 稚子 时间: 2019-6-26 17:17
生煎比不外上海，小笼比不外无锡

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