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标题: 地道美食，藏在徐州的这几个“犄角旮旯”里，你吃过几家？ [打印本页]

作者: nanimingabc 时间: 2019-7-3 15:47
标题: 地道美食，藏在徐州的这几个“犄角旮旯”里，你吃过几家？
徐州，一个开放包容的城市

用多元化来形容再合适不外

徐州，也是一个美食之城

本土与外来饮食文化的碰撞

在这个地方擦出了火花

丰富了这里的美食！

今天，小编要搜罗那些藏在犄角旮旯里的美食

小伙伴们千万忍住，别流口水哦~

01什一菜馆

什一菜馆，发现老店！出门觅食竟然发现什一扩大了邦畿，又开了一个面馆，主打是牛肉小面各种小面还有他家的经典菜拌面。面很筋道。菜还是熟悉的味道！有四种送的小菜，还有他家的特色千叶豆腐，超级够味。

别的还有水果可以本身拿。超棒！是我这个面食女孩的福音。店里都是特色徐州菜。保举蒜爆鱼、尖椒鸡、鸡爪子、尖椒豆腐干、炒饭一绝、千叶豆腐、炒筋头、炒蹄筋、糖醋里脊、爆炒花蛤花甲、蛙鱼、腊皮。

地址：淮海西路金鹰二店金鹰人民广场店北上坡星美影城电影院东门对面

02小院子特色菜馆

被人带去吃过一次之后就再也忘不掉的一家店。店门真的挺小的，在居民区，是那种如果没去过，饿了要随便找家店吃饭的话绝对不会去的那种。老板一家人开的店，开了很久了。去的基本都是老顾客。很任性的没有菜单，全靠口碑和老板保举。

锅贴鸡，徐州以地锅鸡出名，但这家做的锅贴鸡一点不比地锅鸡逊色，锅贴很脆，沾着汤汁的很入味。份量特别足，三个人点一份都够吃。鸡爪是老板家秘制的，入口即化，很软很入味，微甜带辣。

也是每次最想念的一道菜。这个每天好像只做那么一盆，卖完了就没了。蛋香茄子刚上菜的时候鸡蛋伴着石锅还在沸腾，茄子也做的入味，看上去充满了食欲。

地址：新吴庄西区7号楼6单元

03徐州老菜馆

徐州有出名的奇葩老菜馆。徐州有出名的奇葩老菜馆，徐州人都知道那条卖了20多年始终10块钱的红烧鲤鱼。

没有特地的摆盘，红辣椒大蒜大葱就随意的铺在鱼上，鱼肉入口先甜后辣，用来下饭最合适，真是让人停不下来。干煸牛柳软嫩多汁，连配都很入味，用烙馍卷上，我一口气能吃两个。地锅鸡比力辣，但是非常入味。

地址：夹河街二号

04老屋饭店

为什么叫老屋因为这个店真是有些年头了别的里面的安排都是70后80后小时候的记忆上过中央电视台的《行走的餐桌》

门头很破，店里桌子很少，只有5张小桌子，老板果然如大家说的一样脾气不大好，点菜的时候有点任性，我们只好本身小声偷偷讨论，不敢跟老板说话。我们3个人点了4道菜，老屋风味鸡和干煸松花蛋是特色，看到好多人都保举，然后又点了素烧茄子、土豆丝和酸辣汤。

小编在此插句嘴，大家都跟我抱怨这家老板的脾气不好，我想也许脾气不好就是这家饭店的特色吧，就像我身边有一群很欠的伴侣，他们想去老屋吃饭的原因之一就是想见识见识这个老板的脾气到底是有多臭，在此奉劝大家和为贵！只要味道好，忍着泪也要吃下去。

地址：市中心富国街南少华街军分区招待所斜对面

05老糟坊

开了十几年的老店，难得的是味道一直没有变，很偏但是很地道的一家店，比力难找，当然对应的他的口味和价格在徐州也是很难找出第二家的了！徐州的老菜馆。

招牌蒜爆鱼是我吃过最好吃，并且据说十几年都没想涨过价，十元一条

地址：民有理巷51号附近，熊小美店旁边

06广源居

藏匿于巷子身处的小菜馆，名气虽没有“田记”那么响亮，但味道真的杠杠的。招牌菜同样一干煸为主，但口味偏辣。

过油的鸡肉块，大呼的干辣椒，大呼的葱、姜、蒜，再撒上一层芝麻。齐活了。一大碗米饭都不够吃的。

地址：淮海西路口腔病院东隔壁巷内

07夜来香

半地下式的饭店，生意很火爆，去的都是熟客，第一次被伴侣带去，被菜品经验到了，由于我们人少，所以只点了三个菜，据说点菜的时候老板娘直接问你们几个人，伴侣说两个人，然后就不让我们再点了说够吃了，不需要再点了。

「干鸡」味道很赞，虽然辣椒很多但是味道并没有非常辣，反而觉得很香，鸡肉很小块，每块感觉都嘣脆，这个菜感觉是每東必点的，周围每桌都有这个菜酱爆田螺」这个菜也是每必点的，味道真的是太太太赞了，每个田螺都波酱汁包抄，田螺也很新鲜，甜辣鲜甜。醉虾也是特色必然要点

地址：苏堤南路3号

08无名花坛饭店

无名花坛饭店位于王陵路与西安南路交叉口，隐藏的很深的小店，一进门，处处都弥漫着热闹腾腾的气氛，食客们都是好默契，谁进来都会问老板还有没有位置啊

他们家的猪腰很好吃，猪腰腥气重，做不好很难吃，但是他家的炒的腰花非常入味好吃，臊味去除的很干净，口感鲜嫩带脆，刀工不错，真的是一朵朵可爱的猪腰花。

干煸茄子条这道菜务必点2份，太好吃了，我不喜欢吃茄子的都吃到把茄子都挑完才心满意足，茄子炸成条，椒盐一炒，超级好吃，炒花蛤味道很不错，就是量不是很大，吃着吃着就没了，不外瘾~

地址：王陵路与西安南路交叉口

09家有美味

好久没来这边吃了，都快找不到正确的觅食路线了，他家的菜味遍及不错，就是环境稍微简陋了些，要是再有几个大包间就更好啦，现在的环境只能作为平时几个伴侣小聚一下的场所，

最爱吃他家烧饼鸡，比一些饭店的分量足，味道好，就是店面藏的有点深，不太常去了

地址：户部山步行街淮海农场银行东边989烟酒店的巷子里

10城北小院

徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。

他家必点菜就是辣子鸡。辣椒很多，鸡的味道真的很赞，越吃越想吃。干煸八带，八带是油炸过的，带一点点甜味，不外还是辣乎的，很好吃。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。

地址：环城路(近农业银行)

我大徐州秉承着饭香不怕巷子深的院子

一些不起眼的犄角旮旯里

有着咱们最中意的美食

相约去吃吧！

（来源：徐州吃喝玩乐，版权归原作者所有，如侵权请联系删除）

作者: 留洋 时间: 2019-7-3 15:48
什么老板脾气不好，脾气不好的店，再好吃我都不会去。呵

作者: 留洋 时间: 2019-7-3 15:49
老糟坊好多年没去了，去了一次烙馍都发霉了还端桌上。鲤鱼味道好

作者: 怡然 时间: 2019-7-3 15:49
夹河街小学西100米巷口处的福林饭店的肥肠鸡，土豆丝炒鸡蛋非常好吃，价格也很便宜的

作者: 孤单的我 时间: 2019-7-3 15:50
老板脾气不好的，再好吃都不会去

作者: 武与伦比 时间: 2019-7-3 15:51
小院子说真的，味道一般，价格死贵，关键是菜单上是没价格的

作者: malataedu 时间: 2019-7-3 15:51
现在餐馆多了！人嘴叼了！干餐饮的味道好已经拿不住客人了！选择性太多！但是我要保举城北小院的！哈哈哈

作者: 霸国 时间: 2019-7-3 15:52
不放鸡精，味精的三十年的义和饭店怎么没有？

作者: 月满西楼 时间: 2019-7-3 15:53
老屋去了一次再也不会去第二次，真不知道老板傲的啥，菜味儿很是一般，环境差的一笔，去你这消费跟欠你钱的一样，小编把老屋从文章里去掉吧，就冲他老板再好吃也不去何况菜味儿还不咋滴！

作者: lala 时间: 2019-7-3 15:53
一中那边的美味餐馆地锅鸡啥的都可好吃了

作者: 曦晨忆 时间: 2019-7-3 15:54
这些菜大部分相当于江湖菜系，味道大都大辣，大甜为主，其实真的没啥好炫耀滴。

作者: 漫步晨熙 时间: 2019-7-3 15:55
都是老的菜馆，给大家保举一下姚记小厨，风华街小学对面。他们家的糖醋鱼一绝，爆炒海蜇，西式牛柳等。

作者: 谢剑腾 时间: 2019-7-3 15:56
只去过城北小院，正常情况一月也就二三次！

作者: 留洋 时间: 2019-7-3 15:56
什一的辣子鸡和千页豆腐好吃

作者: 稚子 时间: 2019-7-3 15:56
没有难吃只有更难吃，忒别是老屋

作者: 稚子 时间: 2019-7-3 15:57
老屋十几年前去过几次，最后一次是老板太刺头了，烧不熟。再好吃也不去了

作者: 王温柔…… 时间: 2019-7-3 15:58
“08无名花坛饭店”我们一般称呼它为“小竹林”

作者: 零度的冰 时间: 2019-7-3 15:59
点都很好地点不错菜没大看相，还是整理一下吧

作者: XTT 时间: 2019-7-3 15:59
这广告打得真硬，夜来香的菜又贵菜量还少

作者: 天煞孤星 时间: 2019-7-3 15:59
哪有网上说的这么好吃，也就一般话的，有些尝过一次就没去过了，比如什一，重盐重油重辣，能吃的还好点，口味轻的绝对受不了。

作者: 超人奶力 时间: 2019-7-3 16:00
一看不是徐州人

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