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标题: 电饭煲闷锅鱼，馋哭了 [打印本页]

作者: 张化楠 时间: 2019-11-18 15:57
标题: 电饭煲闷锅鱼，馋哭了

用料

鲤鱼一条

奥尔良腌翅粉五勺

芹菜三根

香菇两朵

魔芋三百克

白菇两朵

姜八片

小葱三根

啤酒半瓶、

生抽两勺

豆腐泡七八个

做法

1:

鲤鱼收拾干净切块

2:

小葱，香菇，白菇，芹菜，魔芋，姜，洗净备用

3:

魔芋切片，锅烧开水，煮五分钟，越煮口感越好

4:

鱼块加奥尔良腌翅粉，码匀，加入生抽两勺

5:

芹菜切段，香菇切片，白菇切片，姜切片

6:

电饭煲，姜片，小葱平铺

7:

铺好白菇

8:

铺好魔芋片

9:

铺好香菇片

10:

铺好芹菜段

11:

铺好腌制均匀的鱼块

12:

沿着锅壁淋入半瓶啤酒

13

放几个豆腐泡（纯粹是想吃这一口），电饭煲按煮饭键，开始吧

14:

好了，好香啊，盛出来

15：

食材都很有水分很香，太鲜嫩了

小贴士

①喜欢放什么菜都可以，只要你喜欢
②腌翅粉多放一点，三勺约六七十克，一大锅鱼呢
③一次煮饭过程就好了，就可以吃了
④喜欢辣一点就放点小米辣

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