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标题: 麻辣干锅（四川人的最爱） [打印本页]

作者: O(∩_∩)O 时间: 2019-11-23 19:30
标题: 麻辣干锅（四川人的最爱）

用料

虾13只

藕1小节

金针菇1把

木耳几朵

玉米1根

西蓝花1小朵

各种鱼丸蟹肉棒适量

葱1根

姜8片

蒜若干

花椒一点

小米椒3根

香叶4片

豆瓣酱1勺

火锅底料适量

麻辣香锅的做法

2.准备调料

3.烧一锅开水，先下耐煮的丸子之类，再下莲菜玉米木耳，煮一会再下金针菇，西蓝花，虾。菜煮熟捞出来沥水。

4.锅中倒油烧热，下葱姜蒜，一勺自制豆瓣酱，红99火锅底料

5.倒入煮熟沥水的菜翻炒

6.撒上芝麻和葱花

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