邳州信息网

标题: 去面包房必买的［椰丝奶油包］ [打印本页]

作者: 不住市区 时间: 2019-11-24 15:11
标题: 去面包房必买的［椰丝奶油包］

做法

2.取一面团擀开，翻面，压薄底边。

3.由上至下卷起，捏紧接口处。

4.依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。

5.放入烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵，这样是为了给面团增加湿度，再一个有一个温暖的环境。

6.大约发酵五十分钟，面团发酵至原来的两倍大。表面刷一层蛋液，送入烤箱中层烘烤，温度设置在180度18分钟。

7.淡奶油加糖粉打发，装入裱花袋内。

8.面包烤好后完全凉透，用刀在中间切开，但不要切断。

9.准备好椰蓉和黄油，黄油放入微波炉加热几秒使之溶化。

10.在面包上薄薄滴抹一层黄油液，然后面包沾上椰蓉。

11.把奶油挤在中间就好了。

小贴士

1、要想你的面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。

2、发酵也非常重要，现在一般家用烤箱都有发酵功能，可以利用烤箱的发酵功能进行发酵。

作者: apian 时间: 2019-11-24 15:12
椰蓉可以生吃么？

作者: xmxmwufuee 时间: 2019-11-24 15:14
转发了

作者: seapowerfx3388 时间: 2019-11-24 15:15
转发了

作者: apian 时间: 2019-11-24 15:16
转发了

作者: hwd6218554 时间: 2019-11-24 15:17
转发了

欢迎光临邳州信息网 (https://www.pzxxw.com/)