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标题: 有营养又超简单的香煎三文鱼 [打印本页]

作者: fireguitar 时间: 2019-11-25 07:58
标题: 有营养又超简单的香煎三文鱼

用料

三文鱼 1块

盐适量

黑胡椒适量

橄榄油 2勺

柠檬 2片

做法

1：

三文鱼切大块撒少许盐、黑胡椒碎腌制10分钟左右。

2：

热锅加入2勺橄榄油，放入腌好的三文鱼，小火慢煎1分钟左右，再煎另一面。

3：

煎至两面金黄，挤出柠檬汁淋上即可。

小贴士

腌制时盐要少放；煎鱼时不要勤翻，煎好一面再煎另一面，时间看火苗自行掌握：火弱多煎一会儿，火大少煎一会儿。

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