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标题: 椒盐杏鲍菇 [打印本页]

作者: O(∩_∩)O 时间: 2019-11-29 09:23
标题: 椒盐杏鲍菇

用料

杏鲍菇 1个

鸡蛋 1个

玉米淀粉 50克

水少许

花椒粉适量

辣椒面适量

黑胡椒碎适量

盐少许

做法

1.

像不像肉

2.

杏鲍菇洗净切条，玉米淀粉加鸡蛋加少量水搅拌均匀成糊状，放入少量盐和花椒粉搅拌均匀备用。
把杏鲍菇放入鸡蛋糊中浸泡到沾满，锅中放油烧至6成热，依次一根一根放入裹满鸡蛋糊的杏鲍菇。
小火炸到轻微变色捞出，中大火烧热油倒入杏鲍菇复炸，开始变色马上关火，颜色满意后控油捞出撒上椒盐，辣椒，黑胡椒即可。

3，

外酥里嫩，美味

作者: mibudai 时间: 2019-11-29 09:23
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