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标题: 尿酸飙到899，肾已衰竭，男子连连后悔：不该用它当下酒菜 [打印本页]

作者: 匣中剑他娘官 时间: 2019-12-6 13:51
标题: 尿酸飙到899，肾已衰竭，男子连连后悔：不该用它当下酒菜
尿酸已经成为了威胁健康的第四高，在老年人、中年人，甚至是小孩中，都会存在类似的问题。和其他问题一样，也基本是吃出来的，在我们身边藏着很多食物，它们都会成为了尿酸升高的罪魁祸首。在进入冬季后，更是如此，身体代谢速度是一年中最慢的时候，尿酸代谢慢，饮食再不控制，更是自找苦吃。

到了冬季，饮食以补为主，一直以来，人们都信奉这样的养生法则，饮食中自然少不了各式肉汤。肉疼和蔬菜汤不同，是嘌呤富集的场所，肉类中的嘌呤在高温被熬煮后，能够更快地稀释出来，溶于汤水之中。上了年纪后，冬季喝汤不能肆无忌惮，牛羊肉要少喝之外，还要控制海鲜汤。由于海鲜和肉类相比，营养价值更为全面，含有的锌元素等会更多，男性喝海鲜汤滋补效果也更好。海鲜汤却也存在弊端，含有的嘌呤要比普通的肉类多，熬成汤后，更是如此。有些男性不仅喜欢喝海鲜汤，还是用海鲜作为下酒菜，二两小酒配海鲜，似乎是不少海边人士的标配。

家住海边的老王就是如此，打小就离不开海鲜，长大后更是少不了海鲜就酒。两年前单位组织体检时，发现尿酸偏高，老王却没在意。在略微稳定之后，依然会选择吃海鲜、喝小酒。老王吃得海鲜还很特别，喜欢吃一些小虾、贝壳类的海鲜，这些海鲜都是海鲜中嘌呤含量更高的，老王却不知情。前几天老王就再次躺下了，原因则是尿酸高到了899。直到此时，他才后悔每天用海鲜作为下酒菜。

其实，海鲜并非不能吃，关键在于怎么吃!

海鲜种类那么多，不是每一种海鲜嘌呤含量都很高的。如果按照嘌呤高低来划分，小鱼干、小虾米以及贝壳类海鲜是排在最前面的，螃蟹、龙虾等次之，海蜇、海参则是排在最后的。爱吃海鲜的人，选择海蜇、海参等作为日常食物，是可以放心的。螃蟹、龙虾等只要不天天吃，单次摄入量过多问题也不大。老王恰恰时选择了贝壳以及小鱼小虾等天天吃，毫无节制，还作为下酒菜来吃，身体状况自然不会太好。

酒精的存在会增加身体内的乳酸含量，使得海鲜中的嘌呤没有办法完全代谢出去，长此以往就可能出现和老王一样的问题。趁着自己还年轻，习惯比较好养成，喝酒和吃海鲜还是不要同时进行。能戒酒则戒酒，海鲜适当摄入即可。若是想要吃完海鲜，更加放心，可以坚持饭后运动，适当地运动能够增加嘌呤的代谢速度，减低吃海鲜带来的影响。

总之，肉汤、海鲜本身的价值含量都是比较高的，海鲜和其他食物相比也有着天然的优势，比如不饱和脂肪酸丰富。只要每天能管住嘴，少量摄入，给身体带来的好处是比较多的，不能一味进行排斥。要懂得节制、有所选择，不能贪嘴。

作者: 天闲 时间: 2019-12-6 13:53
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