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标题: 蒜香炸鸡翅 [打印本页]

作者: ·标～ 时间: 2019-12-27 20:20
标题: 蒜香炸鸡翅

用料

鸡翅 9个

蒜 1大勺

葱花 1大勺

料酒 1勺

黑胡椒粉 1小勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

面粉 3勺

淀粉 3勺

盐小半勺

做法

1.

准备好所有食材

2.

鸡翅两面各切两刀

3,

加入蒜末和葱花

4.

2勺生抽

5.

1勺蚝油

6.

半小勺盐

7.

1勺料酒

8.

1勺黑胡椒粉

9.

腌制1小时

10.

面粉和淀粉混合均匀

11.

鸡翅裹上干粉

12.

油温6成热小火炸7-8分钟

13.

捞出沥干

14.

油温加热后复炸1分钟

15.

炸至金黄捞出控油

16.

外脆里嫩

17.

太好吃啦

小贴士

第一遍炸的时候要小火炸哦！

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